أفضل زيوت الطبخ الصحية في الجزائر
تعتبر الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة من أكثر الدهون أمانًا للطهي بها — تشير الأبحاث إلى أنها قد تساعد في الحد من الالتهابات وتحسين الدهون في الدم مثل الكوليسترول ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. وقد ثبت أن استبدال الأحماض الدهنية غير المشبعة بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في النظام الغذائي مفيد في العديد من الحالات.
ليس هذا فحسب، بل يُصنف زيت الزيتون عادةً على أنه أكثر زيت طهي صحي بسبب فوائده الصحية العديدة، من الوقاية من مرض السكري أو إدارته إلى الحماية من بعض