عملية تعقيم زيت الفول السوداني في السودان
كان هدف هذا العمل هو تقليل استهلاك المياه في عملية تعقيم الفول السوداني الزيتي من خلال تقليل معدات التعقيم ودمج المرجل والمعقم في وحدة واحدة. تم تعقيم ثمار الفول السوداني الطازجة باستخدام التبخير المباشر في معقم صغير.
في إنتاج زيت الفول السوداني، يعد التعقيم عملية حيوية يمكن أن تؤثر على جودة زيت الفول السوداني المستخرج. الغرض من تعقيم ثمار الفول السوداني الطازجة (OP-FFB) هو