خط انتاج الزيوت الصالحة للأكل في الجزائر
يتم إنتاج مجموعة متنوعة من الزيوت الصالحة للأكل في البلاد: زيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الخردل وزيت عباد الشمس وزيت الفول السوداني من بين أهمها. ومع ذلك، فإن هذا لا يتطابق مع عام 2021. تشكل الزيوت الصالحة للأكل الرئيسية زيت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس 80٪ من إجمالي الاستهلاك في الجزائر من حيث الحجم. انخفضت حصة زيت النخيل في إجمالي الاستهلاك