جهاز استخلاص زيت البذور hj-p60 في بغداد
لا يوجد في بغداد أي نوع من أنواع الزيوت المستخلصة من فول الصويا. أما المحاصيل الزيتية الأخرى التي تزرع في قطع صغيرة فهي الفول السوداني وعباد الشمس وبذور دبي. وتقتصر زراعة الفول السوداني على عدد قليل
في بغداد (1986)، ارتفع إنتاج البذور الزيتية المحلية من 1900 طن في عام 1981 إلى ما يقدر بنحو 3700 طن في عام 1986، أي بزيادة متوسطة قدرها 15% سنوياً.