اليمن نبات منخفض الحرارة استخراج زيت الفول السوداني الغذاء
أظهرت النتائج أن الاستخلاص المستمر بالانتقال الطوري في درجات حرارة منخفضة أدى إلى تحسين إنتاج زيت الفول السوداني بشكل فعال (98.13٪). أولاً وقبل كل شيء، وصل زيت الفول السوداني إلى المعيار الوطني لزيت الفول السوداني المغسول بدون أي تكرير، ومحتوى غير مشبع
أدى معالجة بذور الفول السوداني بواسطة Viscozyme L. بنسبة صلبة إلى سائلة تبلغ 1: 4 (جم / مل) وتركيز إنزيم 1.35٪ عند درجة حرارة التحلل المائي 52 درجة مئوية (90 دقيقة) إلى