التطورات الحديثة في استخراج زيت فول الصويا الأخضر: مراجعة
أبرز النقاط. •. استعراض تطبيق المذيبات الخضراء في استخلاص زيت فول الصويا. •. يمكن استخدام معلمات هانسن والنماذج القائمة على COSMO كاختيار للمذيبات
التكنولوجيا التقليدية المستخدمة في استخلاص الزيت من البذور الزيتية هي الاستخلاص بالمذيبات. في الاستخلاص بالمذيبات، يتم استخدام الن-هكسان كمذيب لخصائصه مثل البساطة
مذيب بديل لاستخراج زيت فول الصويا يعتمد على
تتناول الدراسة الحالية نهجًا شاملاً لاختيار مذيبات بديلة أقل ضررًا من الهكسان لاستخراج زيت فول الصويا على أساس السلامة والبيولوجيا
الهكسان (أو n-هكسان، وهو شكله المتزامر) هو المذيب العضوي الأكثر استخدامًا في صناعة استخلاص البذور الزيتية نظرًا لكفاءته في استخلاص الزيت، وتكاليفه غير المكلفة، وقابليته لإعادة التدوير، وطبيعته غير القطبية
المذيبات الخضراء وتقنيات استخراج النفط من
التقنية التقليدية المستخدمة في استخلاص الزيت من البذور الزيتية هي الاستخلاص بالمذيبات. في الاستخلاص بالمذيبات، يستخدم الن-هكسان كمذيب لخصائصه مثل البساطة
الجمعية هي هيئة جزائرية لصناعة الاستخلاص بالمذيبات وهي جمعية رائدة للزيوت النباتية في البلاد ولديها عضوية تمثيلية واسعة تتكون من
مقارنة استخلاص الزيت باستخدام مكبس لولبي ومذيب (ن-هكسان)
تم استخدام كل من الطرق الميكانيكية والكيميائية لاستخراج الزيت من نواة بذور أوراق الجمال (BL) باستخدام آلة طرد الضغط اللولبية وn-hexane كمذيب للزيت
التقنية التقليدية المستخدمة لاستخراج الزيت من البذور الزيتية هي عن طريق الاستخلاص بالمذيبات. في الاستخلاص بالمذيبات، يتم استخدام n-hexane كمذيب لخصائصه مثل البساطة
طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
تم التحقيق في تأثير وقت الاستخلاص ودرجة حرارة الاستخلاص ونسبة المذيب إلى التغذية على إنتاج الزيت باستخدام n-hexane وethyl acetate كمذيبات للاستخلاص. R 2
أقل سرعة في الاستخلاص من الهكسان. تتطلب العملية بأكملها باستخدام MeTHF استهلاكًا زائدًا عالميًا يبلغ 85 MJ / طن مقارنة باستخدام n-hexane2،6، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 14٪ في استهلاك الطاقة. كان الهدف من الدراسة هو التحقيق في استخدام المذيبات البديلة لـ n-hexane، لاستخراج زيت بذور اللفت
- ما هو الفرق بين الاستخلاص بالمذيبات والاستخلاص بالهكسان؟
- بالمقارنة، فإن الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الهكسان (المذيب الأساسي المستخدم في جميع أنحاء العالم) يزيل كل شيء باستثناء حوالي 189;% من الزيت المتبقي، ويستخدم قوة حصانية أقل، ويتطلب صيانة أقل. إنه فعال وموثوق به نسبيًا، وهذا أحد الأسباب التي تجعل الاستخلاص بالمذيبات الوسيلة الأساسية لفصل كميات كبيرة من الزيت عن وجبة البروتين.
- هل الهكسان مذيب؟
- الهكسان، مثل الزيت، مركب كاره للماء غير قطبي، مما يعني أنه لا يتحد مع الماء، لذا يعملان معًا بشكل جيد أثناء عملية الاستخلاص. يفضل المعالجون عمومًا الهكسان كمذيب في الاستخلاص لأنه: خصائص فيزيائية مثالية. معدل التبخر العالي للهكسان ونقطة الغليان المنخفضة تجعله مثاليًا لعملية الاستخلاص.
- كيف يعمل استخلاص الهكسان؟
- عندما يمر المذيب (الهكسان عادةً) عبر طبقة المادة الحاملة للزيت، يذوب الزيت في المذيب ويحمل بعيدًا. عند تنفيذها بشكل صحيح مع مراحل الاستخلاص (كما سيتم وصفها)، فإن عملية الاستخلاص تؤدي إلى فصل جيد جدًا للزيت الصالح للأكل عن المواد الصلبة أو جزء الوجبة المغذية. الشكل 4. هل يمكن للهكسان أن يحل محل أسيتات الإيثيل لاستخراج الزيت؟
- تم الحصول على عوائد مماثلة لاستخراج الزيت أثناء استخراج بذور الكانولا باستخدام الهكسان (21-36٪) وأسيتات الإيثيل (25 إلى 40٪)، بينما بالنسبة لبذور الكاميلينا، تراوحت من 9 إلى 16٪ لكلا المذيبين. وبالتالي، تقدم الأدبيات دليلاً على أن المذيبات العضوية البديلة يمكن أن تحل محل استخدام الهكسان للحصول على عائد مماثل لاستخراج الزيت. ما مقدار الهكسان المفقود في استخراج الزيت؟
- بينما يتم استرداد معظم الهكسان من المنتجات النهائية، فإن عملية الاستخلاص بالمذيبات تؤدي إلى خسائر متوسطة للهكسان تتراوح بين 1.5 إلى 2 لتر لكل طن من البذور المعالجة. تحدث هذه الخسائر عادةً على شكل كميات ضئيلة في النفط الخام والوجبة أو تتسرب من خلال الفتحات أو الماء الساخن أو تسرب آخر. لماذا يستخدم الهكسان في استخلاص الزيت؟
- ما هي الخطوات الثلاث في استخلاص الهكسان؟
- هناك ثلاث خطوات رئيسية في الاستخلاص بالمذيبات التقليدية (الشكل 1): استخلاص الزيت، وإزالة المذيبات من الطحين والزيت، وتحميص الطحين. الشكل 1: مخطط تدفق مبسط لعملية استخلاص الهكسان في القرن التاسع عشر، كانت أنظمة استخلاص الزيت على دفعات صغيرة شائعة في أوروبا.
