استخلاص الزيوت البذرية بالسوائل فوق الحرجة
النتائج والاستنتاجات الرئيسية: إن عملية استخراج الزيوت من البذور باستخدام طريقة SFE قادرة على استخراج الزيوت من البذور بكفاءة عالية في غضون فترة زمنية قصيرة وبتكلفة منخفضة، وذلك باستخدام أساليب النمذجة والتحسين
الطرق الرئيسية الثلاث لاستخراج الزيت من البذور المحلية هي؛ التقديم، والضغط الميكانيكي لاستخراج الزيت من البذور المحلية، والطحن، والغليان، وإزالة الزيت.
طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
تتضمن طرق استخلاص الزيت من البذور الزيتية الطرق التقليدية (الاستخراج بالمذيبات والميكانيكا) والتقنيات غير التقليدية أو المحسنة (السوائل فوق الحرجة).
ستساعد المعلومات المجمعة في هذه المراجعة حول تقنيات الاستخلاص المختلفة معالجي البذور الزيتية والباحثين في اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة للزيت.
الصناعات الحديثة في استخراج الزيوت من بذور النباتات المستخدمة في
الاستخراج بالماء الساخن: وهي تقنية استخراج تقليدية تستخدم فيها البذور المفرومة مع الماء الساخن وغليها حتى يطفو الزيت ثم يتم نزع الرغوة. وبالتالي، هناك مجموعة متنوعة من الطرق المستخدمة لاستخراج الزيت من البذور. وتعتمد العديد من هذه الطرق إما على العمليات الفيزيائية أو العمليات الكيميائية.
طرق استخلاص الزيوت والمواد الكيميائية النباتية من البذور
تم تحسين عملية استخلاص الزيت من بذور الخوخ عن طريق تقليل حجم الجسيمات وزيادة درجة الحرارة ومعدل التدفق والضغط ووقت الاستخلاص. تطبيق SCO 2 لمدة 3 ساعات عند
عادةً ما يتم استخلاص الزيت من البذور بالضغط الميكانيكي، سواء الساخن أو البارد، والاستخلاص بالمذيبات، مما يوفر منتجين (الزيت وكعكة الضغط أو الوجبة).
تحضير بذور عباد الشمس واستخراج الزيت
يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الضغط. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع
أظهرت مراجعة الأدبيات وتحليلها أن المعالجة المسبقة للبذور الزيتية قبل استخراج الزيت هي خطوة مهمة للغاية نحو تحقيق إنتاجية وجودة زيت جيدين. في النهاية،
- كم تبلغ تكلفة مصنع النفط والغاز في مصر؟
- تقوم الشركة أيضًا ببناء منشأة لإنتاج الديزل بقيمة 54 مليون دولار لإنتاج 322000 طن من الوقود، وفقًا لرضا عبد السلام كما ذكرت شركة مصر للنفط والغاز في يناير 2017. سيتم توجيه إنتاجها إلى شركة البترول الوطنية لمزيد من التكرير. هناك أيضًا منشأة بقيمة 94 مليون دولار لإنتاج البوتان والإسفلت قيد الإنشاء.
- هل تعتمد مصر على بذور القطن لإنتاج الزيت؟
- لا تعتمد مصر عليها لإنتاج الزيت. محصول القطن الذي يعد أحد المحاصيل ذات الغرض المزدوج يزرع عمومًا لصناعة النسيج. ثم يتم استخدام بذور القطن لإنتاج زيت بذرة القطن الخام إما بالضغط أو عن طريق الاستخلاص بالمذيبات أو بكلتا التقنيتين معًا.
- كيف تغير إنتاج المحاصيل الزيتية على مدار الثلاثين عامًا الماضية؟
- على مدار الثلاثين عامًا الماضية، زاد إنتاج المحاصيل الزيتية في العالم بنسبة 240٪، بينما كانت الزيادة في المساحة والعائد 82 و 48٪ على التوالي. البذور الزيتية الرئيسية المنتجة في العالم هي فول الصويا حيث تمثل أكثر من 50٪ من إجمالي إنتاج المحاصيل الزيتية في العالم. ما هي الزيوت النباتية التي تستوردها مصر؟
- الجدول 2: كميات الزيوت النباتية المختلفة التي استوردتها مصر من 2015 إلى 2018 بالطن). من الواضح أن زيت النخيل هو الزيت الرئيسي الذي تستورده مصر حيث يمثل حوالي 60٪ من إجمالي الزيوت المستوردة في عام 2018 بينما الكمية المستوردة من زيت الذرة هي الأقل بحوالي 3٪ في نفس العام. ما هي المحاصيل المزروعة في مصر؟
- أهم المحاصيل الزيتية الحيوية في مصر هي القطن وعباد الشمس وفول الصويا على الرغم من أن الزيتون والسمسم والكانولا والفول السوداني والقرطم هي أيضًا مصادر للزيوت النباتية. لا تعتمد مصر عليها لإنتاج الزيت. محصول القطن الذي يعد من المحاصيل ذات الاستخدام المزدوج يزرع عادة لصناعة النسيج.
- هل تستطيع مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي من زيت عباد الشمس؟
- تم إدخال محصول عباد الشمس إلى مصر في عام 1987، ويتراوح محتوى الزيت في بذوره بين 39 و46٪ (جامعة الدول العربية للصناعات الغذائية، 2007). يشير وزير التموين والتجارة الداخلية إلى أن مصر ستحقق الاكتفاء الذاتي في إنتاج زيت عباد الشمس من خلال رعاية الأراضي وتكرير الزيوت الصالحة للأكل في السودان المجاور.
