تصنيع زيت النخيل الخام وزيت النخيل المكرر
لإنتاج زيت النخيل المكرر (RPO)، تتم إزالة الشوائب غير المرغوب فيها في CPO للحصول على المستويات المطلوبة باستخدام طريقتين رئيسيتين: التكرير الكيميائي أو القلوي
بالنسبة لزيوت النخيل الخام ونواة النخيل ذات المحتوى الأولي العالي من الأحماض الدهنية الحرة (FFA) والفوسفاتيدات المنخفضة نسبيًا، يفضل التكرير الفيزيائي، ويمكن تعديل معلمات المعالجة
عملية التكرير الفيزيائي المستمر لزيت النخيل
يعتمد مخطط تدفق عملية التكرير الفيزيائي المستمر لزيت النخيل هذا على تقنية التكرير الفيزيائي لزيت النخيل التي صممها مهندسونا، والتي تخص مشروع مصنع تكرير زيت النخيل المستمر بقدرة 100 طن يوميًا في لبنان. إنه مختلف
يغطي هذا الاستعراض المواد المهمة الحديثة الموجودة في الأدبيات حول معالجة زيت النخيل وتكريره واستخدامه في القلي وخاصة في المخاليط مع الزيوت النباتية الأخرى.
محاكاة عملية مطحنة زيت النخيل المتكاملة والمصفاة
الملخص. يمكن تصنيف العمليات التي تنطوي عليها صناعة زيت النخيل إلى ثلاث عمليات رئيسية؛ العمليات الأولية (الزراعة والطحن)، والعمليات المتوسطة
تم إنشاء مصفاة ومصنع تجزئة زيت النخيل بطاقة 100 طن يوميًا بنجاح في لبنان. ينتمي مصنع مصفاة ومصنع تجزئة زيت النخيل بطاقة 100 طن يوميًا إلى مصنع تكرير النفط المستمر المصمم للعمل المستمر.
نقاط تكوين الأحماض الدهنية الحرة في زيت النخيل
يعد الثمار السائبة (LF) أحد العوامل الرئيسية المساهمة في تراكم الأحماض الدهنية الحرة، والتي يتم جمعها بعد حصاد ثمار النخيل الخام ويتم معالجتها عادةً مع ثمار النخيل الخام وتحويلها إلى زيت نخيل خام (CPO) في المصنع. وكان الهدف من هذه الدراسة هو تحديد
تم تحقيق انخفاض الكلوريد في زيت النخيل الخام (CPO) بنسبة تزيد عن 80% من خلال الغسيل بالماء عند درجة حرارة 90 درجة مئوية. وتم إزالة محتوى الكلوريد غير العضوي في زيت النخيل الخام إلى حد كبير من خلال الغسيل،
الاستدامة في صناعة معالجة زيت النخيل
اختزال الكلوريد عن طريق غسل زيت النخيل الخام بالماء للمساعدة في التخفيف من آثار إستر 3- مونوكلورو بروبان-1، 2 ديول (3-MCPDE). إضافات وملوثات الأغذية:
بالإضافة إلى المكونات المدرجة في الجدولين 7.3 و7.4، توجد أيضًا مكونات أخرى مثل الماء والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم في زيت النخيل بكميات قابلة للقياس.. تعتمد جودة زيت النخيل وسعره على محتوى الأحماض الدهنية الحرة (FFA). يؤثر المحتوى العالي من الأحماض الدهنية الحرة في زيت النخيل على جودة زيت النخيل
