تأثير بذور نبات الرماد الشائك الغذائي (زانثوكسيلوم بونجيانوم)
تتكون بذور شجر الرماد الشائك (PAS) من 27-31٪ من الدهون وقد تكون مكونًا محتملًا غنيًا بالدهون في علف الأسماك. في هذه الدراسة، قمنا بفحص
للتحقق من تأثير زيت نواة بذور شجر الرماد الشائك (Zanthoxylum bungeanum) (PASO) على التمثيل الغذائي للدهون في أسماك الشبوط العشبية (Ctenopharyngodon idellus) تحت نظام غذائي عالي الدهون، تمت إضافة PASO إلى اثنين
الوضع الحالي لصناعة Zanthoxylum bungeanum
تشرح هذه الدراسة بإيجاز حالة زراعة شجر الرماد الشائك وتوزيع منطقة الإنتاج في مقاطعة سيتشوان وتستعرض الأبحاث الحديثة حول المكونات الكيميائية
نظرًا لأن المعرفة المحلية حيوية للإدارة المستدامة، فقد بحثت هذه الدراسة العوامل الاجتماعية والاقتصادية التي تفسر (أ) تفضيلات السكان المحليين لهذه الأشجار، (ب) المواقف تجاه الحفاظ عليها، و(ج)
ملف الزيوت المتطايرة لشجر الرماد الشائك (زانثوكسيلوم)
توفر نتائج هذه الدراسة معلومات شاملة عن ملف الزيوت المتطايرة في ثمار أشجار الرماد الشائك المختلفة ومن المزارع المختلفة، وقد حددت مكونات الزيوت المتطايرة المهمة
لقد استخدمنا استبيانات كمية في 12 قرية في غرب الخرطوم لتقييم معرفة أربع مجموعات عرقية حول 28 نوعًا من الأشجار وكيفية استخدام زيتها.
المجلة الدولية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية: المجلد 57،
التغيرات الديناميكية في التغذية والنكهة والمكونات الأيضية لشجر الرماد الشائك الأخضر (Zanthoxylum schinifolium) في مراحل قطف مختلفة.
تهدف هذه المراجعة إلى تقديم نظرة عامة على تركيبة الأحماض الدهنية (FA) في الزيوت غير التقليدية للبذور من أشجار غرب إفريقيا شبه القاحلة وتقييم الإمكانات لاستخدامات جديدة ومحسنة
تحليل مكونات زيت بذور شجر الرماد الشائك Europe PMC
أثبت تحليل التجربة أن زيت بذور شجر الدردار الشائك يتكون من البالميتات، البالميتوليويل، حمض الأوكتاديكانويك، الأولييت، اللينويات، حمض اللينولينيك ومركبات أخرى من نوع C_(17)
تم استعراض أحدث التطورات البحثية في تكنولوجيا استخلاص حمض ألفا لينوليك من زيت بذور شجر الدردار الشائك في الداخل والخارج في هذه الورقة. وفي الوقت نفسه، تم تلخيص مبادئها ومزاياها والوضع الراهن. تم اقتراح آفاق تكنولوجيا استخلاص حمض ألفا لينوليك بناءً على المحتوى أعلاه. قدمت نتيجة هذه الورقة بعض
- هل يمكن استخراج زيت زانثوكسيلوم بونجيانوم المتطاير من نبات الرماد الشائك؟
- مي شيانغوي وآخرون. تم استخدام رماد شجر الدردار الصيني من مقاطعة شنشي وقارن عملية الاستخلاص والاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج (المذيب هو 95٪ إيثانول) لاستخراج زيت زانثوكسيلوم بونجيانوم المتطاير للدراسات المضادة للبكتيريا. هل رماد الشائك زيت متطاير؟
- يمكن فصل التركيب الكيميائي لرماد الشائك إلى قلويدات وليجنان وكومارين وتربينويدات وزيوت متطايرة وما إلى ذلك. ومن بين هذه، كانت دراسة الزيت المتطاير لرماد الشائك الصيني نقطة بحثية ساخنة في السنوات الأخيرة، وإمكانيات تطويره واسعة النطاق. هل يمكن استخدام بذور رماد الشائك الصيني لاستخراج الزيت؟
- يمكن استخدام بذور رماد الشائك الصيني لاستخراج الزيت، وزيت البذور هو زيت غذائي صحي متقدم ومضاف لأنه غني بحمض ألفا لينولينيك، وهو مفيد لجسم الإنسان (وانج وآخرون، 2022). إن كلاً من القشرة والبذور ضروريان لإنتاج نبات الرماد الشوكي الصيني.
- ما هو الزيت المتطاير لنبات الرماد الشوكي الصيني؟
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيت المتطاير هو أحد المكونات المحددة لرائحة نبات الرماد الشوكي. وبالتالي، فإن المواد الحافظة للأطعمة المصنوعة من الزيت المتطاير لنبات الرماد الشوكي الصيني قد تعزز أيضًا نكهة الطعام ويمكن إضافتها إلى الطعام كمضافات عطرية. 9.2.2. التطبيق في مجال المواد الكيميائية للاستخدام اليومي
- كيف يؤثر زيت الرماد الشائك المتطاير على البكتيريا؟
- المكونات المضادة للبكتيريا في زيت الرماد الشائك المتطاير هي مواد قطبية تؤثر على نمو وتكاثر البكتيريا من خلال التأثير على عملية التمثيل الغذائي لها، فكلما كانت المواد القطبية أكثر، كان بإمكانها تثبيط تكاثر ونمو البكتيريا، وكلما كانت المواد القطبية أقل، كان بإمكانها تسريع موت خلايا البكتيريا.
- كيف تصنع زيت توابل الرماد الشائك؟
- زيت التوابل: الطريقة الصناعية لزيت توابل الرماد الشائك هي وضع الرماد الشائك الطازج أو المجفف في زيت نباتي ساخن للقلي والاستخراج. طريقة إنتاج أخرى هي استخراج الزيت المتطاير من الفلفل وخلط الزيت المتطاير بالزيت الصالح للأكل بنسبة لصنع زيت التوابل.
