الطحن الحرفي لزيت الفول السوداني في مركز الأردن
مكابس زيت الفول السوداني الحرفية في أحواض إنتاج زيت الفول السوداني في الأردن. وقد كان الارتفاع أكثر في المجتمعات المحيطة بشركات الصناعات الزراعية للفول السوداني الزيتي
تقدم هذه الورقة تحليلاً لدراسة حالة توسع زراعة الفول السوداني الزيتي في الأردن، بهدفين: 1) تحديد الجهات الفاعلة المشاركة في زراعة الفول السوداني الزيتي غير الصناعية
زيت أقل ومال أكثر! طحن زيت الفول السوداني بطريقة حرفية في الأردن
كان هدف دراستنا هو فهم سبب تفضيل صغار المزارعين من مزارعي الفول السوداني الزيتي لطحن عناقيد الفاكهة الطازجة على الرغم من انخفاض معدلات الاستخراج في المطاحن الحرفية و
في هذه الدراسة، استخدمنا مسحًا للمنتجين غير الصناعيين في منطقة الغابات المطيرة الرطبة في الأردن لتقييم محركات إنتاج الفول السوداني الزيتي. نستخدم عقبة مزدوجة
قطاع زيت الفول السوداني غير الصناعي في الأردن
• منتجو زيت الفول السوداني المستقلون: يشغلون ما يقدر بنحو 100000 هكتار وينتجون ما يقرب من 80000 طن من زيت الفول السوداني الخام. المصطلحان "صغار منتجي زيت الفول السوداني" و"المزارع"
لإنشاء مجموعة بيانات واضحة مكانيًا لمصانع معالجة زيت الفول السوداني في جنوب غرب الأردن، قمنا برسم خريطة لجميع المطاحن في المنطقة باستخدام نقاط نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) أثناء زيارات ميدانية متعددة
تطوير زراعة الفول السوداني الزيتي في الأردن
التوسع الحالي لزيت الفول السوداني في الأردن نظرًا للطلب العالمي المتزايد على زيت الفول السوداني والظروف المناسبة لتطوير زيت الفول السوداني، شهد الأردن نموًا حادًا
نحن المورد الوحيد الذي يمكنه تقديم الديكانترلوك، ومكابس الترشيح، ومكابس اللولب، ومكابس الحزام، والمجففات، وأيضًا طريقة لتوفير 80% من نفقات الزيت الهيدروليكي بفضل حزمة طاقة زيت الفول السوداني المبتكرة (POPP). تعمل حزمة طاقة زيت الفول السوداني على تحسين جودة الطعام
توسع زراعة الفول السوداني وإزالة الغابات
أدى التوسع في زراعة الفول السوداني الزيتي إلى خسارة 2 مليون هكتار من الغابات على مستوى العالم في الفترة 2000-2010. وعلى الرغم من أن هذا التوسع يمثل 24% (4.5 مليون هكتار) من إجمالي المساحة المزروعة بالفول السوداني الزيتي في العالم، إلا أنه
55 J. Stored Prod. Postharvest Res. الشكل 2. التغيرات في حموضة الزيت أثناء تخزين عينات زيت الفول السوداني الخام من الطرق التقليدية (المجموعة الأولى)، وشبه الآلية (المجموعتين الثانية والثالثة) والصناعية
- لماذا نستخدم آلة التنظيف لاستخراج الفول السوداني؟
- ستحتوي دفعات الفول السوداني المحصود على فول سوداني كامل في القشرة، وبعض الفول السوداني المقشر، وأجسام غريبة (مثل الأوراق والعقد وبذور الأعشاب الضارة، وما إلى ذلك). ثم يتم تنظيف الفول السوداني باستخدام آلة التنظيف حتى لا يتلوث الزيت بمواد غريبة. لذلك، يساعد ذلك في إجراء عملية الاستخراج بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.
- ما هو خط إنتاج زيت الفول السوداني؟
- خط إنتاج زيت الفول السوداني هو عملية استخراج الزيت العطري من نواة الفول السوداني من خلال اعتماد تقنية الضغط الفريدة. الفول السوداني هو بذور زيتية تحتوي على نسبة عالية من الزيت. حاليًا، تعد عمليات الضغط الفريدة مناسبة لاستخراج زيوت صالحة للأكل ذات نكهة عالية، والتي حققت حقًا "إنتاجًا خاليًا من المواد الكيميائية".
- ما هي آلات مطحنة الزيت الصالح للأكل؟
- تُستخدم آلات مطحنة الزيت الصالح للأكل لطرد واستخراج زيوت الفول السوداني. تتكون آلات مطحنة الزيوت الصالحة للأكل من معدات متنوعة مثل معدات تحضير البذور ومعدات طهي البذور ومعصرة الزيت التي تسمى أيضًا طاردات الزيت ومضخات الفلتر ومعصرة الفلتر اللوحية وغيرها من المعدات.
- ما هي عملية إنتاج زيت الفول السوداني المعطر؟
- عمليات الإنتاجالمادة الخام المستخدمة لإنتاج زيت الفول السوداني المعطر طازجة وكاملة الحبوب وغير تالفة وخالية من العفن والحشرات ولم تخضع لفترة شيخوخة. سيتم تنظيف المواد الخام عن طريق إزالة الحبوب غير الناضجة والتالفة والمتعفنة أثناء عملية التنظيف.
- لماذا نقوم بتقشير زيت الفول السوداني قبل عصر الزيت؟
- الغرض من تقشير زيت الفول السوداني قبل عصر الزيت هو تقليل امتصاص الزيت بواسطة القشرة وزيادة إنتاج الزيت وتحسين كفاءة معالجة آلة معالجة زيت الفول السوداني وتقليل تآكل المعدات. يمكن أن يعمل هذا الزيت أيضًا على تحسين جودة الكعكة والقيمة المضافة.
- ما هي آلات استخلاص الزيوت الصالحة للأكل؟
- تتكون آلات استخلاص الزيوت الصالحة للأكل من معدات مختلفة مثل معدات تحضير البذور ومعدات طهي البذور ومعصرة الزيت التي تسمى أيضًا طاردات الزيت ومضخات الترشيح ومكبس الترشيح اللوحي ومعدات أخرى. تتوفر قدرات مختلفة لآلات استخلاص الزيوت الصالحة للأكل الخاصة بنا. يمكن للعميل إنشاء مصنع مطحنة الزيت الخاص به.
