مركز السليمانية التجاري الدولي
لقد قادت وزارة التجارة والتعاونيات واتحاد منتجي زيت النخيل الأوزبكي صياغة خارطة طريق سلسلة القيمة بمساعدة فنية من مركز التجارة الدولية. وتمثل هذه الوثيقة طموحات أصحاب المصلحة من القطاعين الخاص والعام من أجل تطوير القطاع.
وقعت شركة زيت النخيل الأوزبكي المحدودة، وهي شركة تابعة لبنك BUL ومقرها جزيرة كالانجالا، اتفاقية مع حكومة السليمانية لتنفيذ مشروع متكامل لزيت النخيل في
وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والسمكية
يعتبر عباد الشمس أحد السلع الأساسية للمحاصيل الزيتية ذات الأولوية والتي ستساهم في تحقيق هدف AGI. تُستخدم هذه السلعة بشكل أساسي لمعالجة الزيت ولكن
35% من أراضي السليمانية صالحة للزراعة ومناسبة لزراعة بذور الزيت الصالحة للأكل مثل السمسم وفول الصويا وعباد الشمس. تشمل الفرص المتاحة في الزيوت الفاخرة ما يلي:- إنتاج زيت بكر فاخر
التصنيع الزراعي: إنتاج زيت عباد الشمس ASIGMA
20 فبراير 2017. كان العميل، وهي شركة معالجة زراعية في شمال السليمانية، مهتمًا بالمغامرة في إنتاج زيت عباد الشمس الصالح للأكل. الأهداف. من أجل تمكين العميل من
تقديم دراسات حالة في قطاع بذور الزيوت النباتية، حيث حاول عدد من المشاريع المبتكرة تعزيز مختلف مقدمي الخدمات ومنتجي البذور.
زراعة المحاصيل الغذائية والنقدية مع نخيل الزيت
لقد جلب التوسع في إنتاج زيت النخيل في السليمانية فوائد اقتصادية بالتأكيد. ولكن هذه الفوائد لم يتم توزيعها بشكل عادل وكانت مصحوبة بتأثيرات بيئية سلبية
لقد وجد أن أفضل منطقة لزراعة زيت النخيل في السليمانية هي جزر بحيرة فيكتوريا، ولا سيما جزر سيسي (الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، 1997).
تطوير وتقييم عباد الشمس
أصبحت عباد الشمس (Helianthus annuus L.) محصولًا زيتيًا مهمًا للغاية في السليمانية. في البداية، كان ضعف السوق وانخفاض الأسعار ونقص الأصناف المحسنة سببًا في انخفاض الإنتاج
وبناءً على أهميتها في قطاع الزيوت النباتية، قدمت حكومة السليمانية إنتاج نخيل الزيت في عام 2001 بهدف زيادة إنتاج الزيوت النباتية المحلية
- هل زيت عباد الشمس الدهني بديل صحي لزيت النخيل؟
- زيت عباد الشمس الدهني بديل مستدام وصحي لزيت النخيل. هل زيت عباد الشمس بديل صحي لزيت النخيل؟
- هنا، نستعرض التطورات في تطوير أصناف زيت عباد الشمس التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية (حوالي 18٪) والأوليك (حوالي 70٪) مما يجعلها بدائل صحية ومستدامة لزيت النخيل. هل يمكن استخدام زيت عباد الشمس hsho كبديل لزيت النخيل؟
- ستكون الطرق والتكنولوجيا التي تم تطويرها لإنتاج زيت عباد الشمس HSHO وتوافر الطفرات ذات المحتوى العالي من حمض الستياريك مفيدة جدًا لتطوير زيت عباد الشمس بنسبة أعلى من حمض الستياريك وتوفير بديل صحي ومستقر لزيت النخيل. هل زيت النخيل مستدام؟
- يحمي الإنتاج المستدام البيئة الطبيعية مع تحسين العمليات التجارية ومشاركة النمو الاقتصادي مع المجتمع المحلي من خلال التوظيف والتجارة العادلة [135، 136]. يمكن تقييم استدامة زيت النخيل من خلال النظر في ثلاثة جوانب رئيسية: الاستدامة الاقتصادية والبيئية والاجتماعية [133، 137].
- متى يخرج زيت عباد الشمس؟
- واردات زيت عباد الشمس السنوية أكتوبر-سبتمبر. العرض والطلب العالمي (مليون طن، أشرطة صفراء) والمساحة (مليون هكتار، أشرطة حمراء) 1976-2018 (المصدر: عالم النفط، 2019). تطور إنتاج البذور الزيتية 1975-2019.
- لماذا تعد عملية تكرير زيت النخيل مهمة؟
- يتم تفصيل معالجة زيت النخيل، من لب الفاكهة إلى الزيت المكرر، مما يسلط الضوء على أهمية التكرير في الحفاظ على الجودة وتوسيع نطاقات الاستخدام. في حين يقدم زيت النخيل فوائد صحية بسبب تركيبته الغنية بالأحماض الدهنية وخصائصه المضادة للأكسدة، فإن إنتاجه يفرض تحديات بيئية كبيرة.
