تكرير الزيوت الصالحة للأكل: التقنيات الحالية والمستقبلية
في مجال تكرير الزيوت الصالحة للأكل، يتم تحقيق الجهود المستمرة لخفض تكاليف الإنتاج الإجمالية بشكل أساسي من خلال زيادة قدرات المصنع، وتركيب مصانع المواد الخام الأحادية، وزيادة درجة الأتمتة. وعلى مر السنين، أصبحت العمليات أكثر كفاءة في استخدام الطاقة
أكملت شركة إنترأويل بناء أول مصفاة نفط في سوريا (بابوا غينيا الجديدة) في أوائل عام 2004. وبعد عملية تشغيل واختبار مكثفة، تم إنشاء أول مصفاة نفط في سوريا.
الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية: التحضير والتكرير
يوفر هذا الاستعراض مرجعًا في الوقت المناسب للتطوير العقلاني وتصميم أنواع جديدة من الزيوت. ومع ذلك، بناءً على نتائج الأبحاث الحالية، فإن الخصائص الفيزيائية والكيميائية للزيت الخام المستخرج من مصادر نباتية وسمكية تحتوي على أحادي وثنائي وثلاثي أسيل الجلسرين بالإضافة إلى الشوائب، مما يستلزم التكرير. الهدف الرئيسي من التكرير هو إزالة
مراجعة عمليات شركة ويلمار الدولية المحدودة
ارتفعت أسعار زيت النخيل الخام (CPO) من شركة Tropical Oils في معظم عام 2021 بسبب العرض المحدود للزيوت النباتية مما دفع أسعار الزيوت الصالحة للأكل المنافسة إلى الارتفاع
في عام 2020، قمنا بتسريع استثماراتنا خاصة في الصين والدوحة، بإضافة مصافي النفط ومصانع التكسير ومطاحن الدقيق ومطاحن الأرز وزيت الطعام الاستهلاكي ومصانع الدقيق وتعبئة الأرز والسفن.
الزيوت الصالحة للأكل زيت النخيل المستدام زيت صالح للأكل
في دبي، نقوم بتكرير الزيوت النباتية الخام وتسويق زيت النخيل المكرر والمبيض ومنزوع الرائحة وزيت النخيل. تحافظ مصفاة الزيوت الصالحة للأكل المعتمدة من RSPO على معايير عالية لسلامة الأغذية من خلال اعتمادها وفقًا لمعيار ISO 22000:2018.
تتمتع سوريا بموقع مناسب لتزويد المنطقة الأسترالية والنيوزيلندية، ولكنها تستطيع الوصول إلى الأسواق الآسيوية والمحيط الهادئ والأمريكية. مع انخفاض إنتاج النفط وغياب اكتشافات النفط الجديدة
كيف أصبحت سوريا دولة منتجة للنفط
بلغ الإنتاج ذروته في حقل كوتوبو عندما كانت أسعار النفط الخام مستقرة نسبيًا عند حوالي 20 دولارًا أمريكيًا للبرميل، ولكن مع انحدار حقول النفط في سوريا خلال العقد الأول من القرن العشرين، انخفضت أسعار النفط الخام.
المصادر الرئيسية للدهون الغذائية هي الزيوت الصالحة للأكل، والتي تشمل الزيوت النباتية وزيوت الأسماك. يحتوي الزيت الخام المستخرج من مصادر نباتية وسمكية على أحادي وثنائي وثلاثي أسيل الجلسرين إلى جانب الشوائب، مما يستلزم
- ما هو تكرير الزيوت الصالحة للأكل؟
- تكرير الزيوت الصالحة للأكل هي عملية تحويل الزيت النباتي الخام إلى زيت صالح للأكل. تحتوي الزيوت النباتية الخام، سواء تم الحصول عليها من خلال الضغط أو الاستخلاص بالمذيبات، على مكونات غير مرغوب فيها مثل الأحماض الدهنية الحرة والفوسفوليبيدات وغيرها، والتي تسبب نكهات وروائح ومظهر غير مرغوب فيه.
- أي زيت يستخدم في الطهي؟
- تأثيرات عملية الطهي على جودة الزيوت النباتية الصالحة للأكل يستخدم زيت عباد الشمس وزيت فول الصويا وزيت النخيل وزيت بذور اللفت وزيت الفول السوداني بشكل شائع في الطهي. أثناء الطهي، يضاف الزيت إلى الطعام لمنحه الطعم واللون والرائحة.
- كيف تؤثر عملية التكرير على استقرار الزيوت الصالحة للأكل المكررة؟
- يؤثر هذا بشكل مباشر على استقرار الزيوت الصالحة للأكل المكررة. يجب تطوير عمليات تكرير فعّالة للزيوت الخام لإزالة المركبات غير المرغوب فيها مع إحداث أقل قدر ممكن من الضرر للمكونات المثيرة للاهتمام في نفس الوقت وعدم توليد مستويات أعلى من المركبات غير المرغوب فيها.
- لماذا الدقة مهمة في تكرير الزيوت الصالحة للأكل؟
- في صناعة تكرير الزيوت الصالحة للأكل، الدقة هي الأهم. تمامًا كما يمتلك المايسترو أوركسترا من الآلات، تستخدم هذه العملية مجموعة من الآلات المتخصصة، كل منها يلعب دوره الحيوي لضمان أن يكون الزيت الناتج بجودة ممتازة.
- كيف يمكن تحسين جودة الزيت النباتي؟
- من الجدير بالذكر أنه يتم أيضًا إزالة بعض المكونات المفيدة، مثل الكاروتينات (بما في ذلك بشكل أساسي α- و β-كاروتين) والتوكوفيرول (مثل التوكول والتوكوترينول). وبالتالي، فإن عملية التكرير المعتدلة والمركزة مهمة جدًا لتحسين جودة الزيت النباتي.
- كيف يتم تنقية زيت الفاكهة؟
- dards%2 52FCXC%2B79-2019%252FCXC_079e.pdfe. على سبيل المثال، يمكن تنقية زيوت الفاكهة بطريقة فيزيائية مبسطة، أي إزالة الصمغ الجاف والتبييض وإزالة الروائح الكريهة. ويمكن تلخيص عمليتي التكرير في المخططات الانسيابية التالية:يتم تنفيذ كل خطوة من خطوات التكرير بما يتماشى مع
