تقنيات استخراج الزيت من البذور الزيتية وغيرها
إن المعلومات المجمعة في هذه المراجعة حول تقنيات الاستخراج المختلفة سوف تساعد معالجي البذور الزيتية والباحثين في اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة للزيت
تقدم المراجعة وصفًا شاملاً لتقنيات الاستخراج الحديثة، والمعايير المسؤولة عن العائد والجودة، وتطبيقاتها الصناعية.
طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
تتضمن طرق استخلاص الزيت من البذور الزيتية الطرق التقليدية (الاستخراج بالمذيبات والميكانيكا) والتقنيات غير التقليدية أو المحسنة (السوائل فوق الحرجة).
وقد لوحظت قوة ميكروويف تتراوح بين 275 و1000 وات ونطاق درجة حرارة يتراوح بين 30 و60 درجة مئوية في الدراسات المختلفة. وتقدم المراجعة وصفًا شاملاً للاستخراج الحديث
تقنيات استخراج الزيت من البذور الزيتية
ستساعد المعلومات التي تم جمعها في هذه المراجعة حول تقنيات الاستخراج المختلفة معالجي البذور الزيتية والباحثين في اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة لاستخراج الزيت من أجل
تم استخدام مزيج من السليولاز والبكتيناز والهيميسليولاز لاستخراج الزيت من دقيق الخردل الأصفر من خلال عملية استخلاص زيت مائي بمساعدة إنزيم لمدة 3 ساعات مضبوطة على درجة حموضة 4.5-5.0 و40-42 درجة مئوية. بلغت العائدات 76% من الزيت و75% من
الاستخراج البارد الهيدروليكي لـ Sacha Inchi
لقد تمت دراسة استخراج زيت ساشا إنشي (SIO) على نطاق واسع باستخدام تقنيات مختلفة لاستخراج الزيت لتحقيق نسبة عالية من استخراج الزيت. ومع ذلك، اعتمدت معظم الدراسات على الأساليب القائمة على الحرارة، والتي أدت إلى إتلاف الزيت
في هذه المراجعة، تعتبر المذيبات الخضراء والتكنولوجيا مثل الاستخلاص بمساعدة الإنزيم المائي حلاً أفضل لاستخراج الزيت من البذور الزيتية. الاستخلاص بوساطة الإنزيم
التطورات في استخلاص زيت البذور باستخدام تقنية الموجات فوق الصوتية
التطبيقات العملية. تعمل تقنية استخلاص الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية على استخلاص الزيت من الخضروات والبذور الزيتية والمكسرات باستخدام حامل مناسب. المعايير الرئيسية المؤثرة
يعد الاستخلاص الأنزيمي المائي تقنية جديدة تستخدم الإنزيمات كوسيلة لاستخلاص الزيت. يعتمد اختيار الإنزيمات فقط على بنية البذور الزيتية
- ما هي تقنية استخلاص الزيت؟
- استخلاص الزيت عن طريق انتفاخ البذور الزيتية لتفكيك جدار الخلية. إنه بروتينات، ويزيد من استعادة الطاقة. 14 تقنية جديدة لاستخلاص الزيت... صناعة ميكانيكية لا تعتمد على عمليات الاستخلاص. في bles. مع التقنيات المتاحة حاليًا، يتم تحسين البحث الموجه نحو الميكانيكا. في جميع التقنيات تقريبًا-
- ما هو الاستخلاص الأنزيمي للزيت من البذور الزيتية المختلفة؟
- تكشف الدراسات عن نسبة إنزيم إلى ركيزة تتراوح من 1% إلى 8%، ودرجة حرارة تتراوح من 40 إلى 55 درجة مئوية، ودرجة حموضة تتراوح من 4 إلى 8 لتكون نموذجية للاستخلاص الأنزيمي للزيت من البذور الزيتية المختلفة. أثبت الاستخلاص بمساعدة الميكروويف أنه يضفي تأثيرات كبيرة على نقل الكتلة ويوفر إنتاجية عالية وكفاءة استخلاص.
- ما هو استخلاص الزيت في تخليق الديزل الحيوي؟
- يعد استخلاص الزيت أهم خطوة في تخليق الديزل الحيوي. في عملية استخراج الزيت، يتم تطبيق المعالجات الفيزيائية أو الكيميائية أو الإنزيمية على النبات لاستعادة الزيت. وتشمل المنتجات الرئيسية النفط الخام وكعك النبات المستخدم بالفعل. لا يتم استخدام الكعكة المنتجة في هذه الخطوة في المعالجة الإضافية.
- ما هو الاستخراج الميكانيكي للزيت؟
- الاستخراج الميكانيكي في عملية الاستخراج الميكانيكي للزيت، يتم استخدام الضغط اليدوي أو الضغط اللولبي الذي يعمل بالمحرك. تبلغ كفاءة الضغط اللولبي الذي يعمل بالمحرك 68-80٪ من محتوى الزيت، بينما يمكن أن يعطي الضغط اليدوي كفاءة 60-65٪. بعد الضغط الميكانيكي، يتم استخدام الترشيح وإزالة الصمغ لاستعادة الزيت.
- كيف يتم اختيار الإنزيمات لاستخراج الزيت؟
- يعتمد اختيار الإنزيمات فقط على بنية البذور الزيتية وتكوين جدار الخلية. تكشف الدراسات عن أن نسبة الإنزيم إلى الركيزة تتراوح بين 1% و8%، ودرجة الحرارة بين 40 و55 درجة مئوية، ودرجة الحموضة بين 4 و8، وهي سمة نموذجية لاستخلاص الزيت بالإنزيمات من البذور الزيتية المختلفة.
- ما هي الأنواع المختلفة لتقنيات استخلاص الزيت؟
- تتضمن تقنيات الاستخلاص الحديثة الحالية الاستخلاص الميكانيكي، والاستخلاص بالمذيبات، والتكنولوجيا فوق الحرجة، والميكروويف، واستخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية. تتم مناقشة وتقييم تقنيات استخلاص الزيت هذه على أساس نطاق تطبيقها وتكلفة الاستخراج.
