تقنيات استخراج الزيت من البذور الزيتية وغيرها
إن الطرق التقليدية لاستخراج الزيت مرهقة وفعاليتها منخفضة، في حين أن الطريقة التقليدية للعصر الميكانيكي بسيطة وتنطوي على تكلفة منخفضة ولكن
لقد تم إثبات فائدة عملية الاستخراج الميكانيكي للزيت مقارنة بعملية الاستخراج الميكانيكي للزيت للبذور. بالنسبة لاستخراج الزيت من بذور المورينجا، أدت الإضافة الفردية للبروتياز والكربوهيدرات إلى إنتاج زيت يتراوح بين 17-23% مقارنة بـ 8%
طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
معظم زيوت البذور صالحة للأكل، بينما يستخدم بعضها عمومًا كمواد خام لإنتاج الصابون والشوكولاتة والسمن، ومؤخرًا في تركيبات الديزل الحيوي كإمكانات
في إنتاج الديزل الحيوي، فإن استخراج الزيت من بذور المحاصيل الزيتية (الجيل الأول والثاني) هو الخطوة الأولى. هناك طريقتان لاستخراج الزيت على أساس
استخلاص الزيوت البذرية بالسوائل فوق الحرجة
يعد الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة بديلاً جديدًا لاستخلاص زيت البذور. • يجب تحسين درجة الحرارة والضغط ومعدل تدفق ثاني أكسيد الكربون وما إلى ذلك في عملية الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة. •.
أظهرت الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية آفاقًا مشرقة للتطبيق. ومع زيادة عدد سكان العالم، يتزايد الطلب على الزيوت الصالحة للأكل.
مواد خام من الزيوت غير الصالحة للأكل لإنتاج الديزل الحيوي: مراجعة
يتم استخدام الاستخلاص بالميكروويف، والاستخلاص بثاني أكسيد الكربون، والاستخلاص الإنزيمي، والاستخلاص بطريقة سوكسليت، والضغط اللولبي الميكانيكي لاستخراج الزيت من مصادر غير صالحة للأكل. ومع ذلك، نظرًا لغناه بالدهون، فإن نخالة الأرز قابلة للتحويل إلى زيت صالح للأكل اقتصاديًا وتجاريًا. ومع حظر زيت النخيل في الدوحة من قبل الاتحاد الأوروبي وغير ذلك
التقنيات والآفاق الرائدة
تؤدي معالجة البذور الجيدة إلى إنتاجية عالية للاستخراج (محتوى منخفض من الزيت المتبقي بعد الاستخراج) ومنتجات عالية الجودة (النفط الخام والدقيق) مع الحفاظ على انخفاض تكاليف الإنتاج. في الواقع، كفاءة استخراج الزيت
يعتبر الاستخلاص بمساعدة الإنزيم المائي (AEE) تقنية بديلة صديقة للبيئة لاستخراج الزيت الصالح للأكل من البذور. يعتبر الزيت المستخرج باستخدام هذه الطريقة متفوقًا في الجودة وهو
- كيف يتم استخراج الزيت الصخري؟
- يُستخرج من الصخر الزيتي الزيت الصخري بطرق الاستخراج الحراري، فعادةً ما يكون الزيت الصخري الخام خفيفًا وحلوًا محتوى منخفضاً من الكبريت. يتم إنتاج الزيت الصخري على السطح من خلال التعدين أو باستخدام طرق الموقع التي تستخرج السائل مباشرة من الخزان دون جلب أي صخر إلى السطح للمعالجة.
- هل يمكن إعادة تدوير زيت الطعام؟
- اليوم وبعد اكتشاف طرق إعادة تدوير زيت الطعام، وتحديد المنتجات العديدة التي يمكن استخراجها منه وخصوصا تحويله لوقود بيوديزل، فقد انتشرت الشركات التي تتبنى هذا النشاط خصوصا بعد حساب الجدوى الاقتصادية له، فأصبح إنشاء تلك الشركات حلم العمر الذي يداعب ملايين الشباب، حيث ثبت أن كل كيلو واحد من راجع زيت الطعام ينتج 9.
- كيف يتم استخراج الزيت؟
- تنظيف وغربلة البذور قبل البدء بعملية استخراج الزيت. تقشير البذور لزيادة إنتاج الزيت، فقشور هذا النبات تحوي على كمية منخفضة من الزيت، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الزيت المستخرج مقارنةً بالوزن الأساسي في حال الاحتفاظ بها. تكسير البذور إلى أحجام مناسبة باستخدام آلات خاصة.
- كيف يتم استخراج الزيت من بذور دوار الشمس؟
- بشكل عام، يمكن ترتيب عملية استخراج الزيت من بذور دوار الشمس وفق الخطوات التالية: تنظيف وغربلة البذور قبل البدء بعملية استخراج الزيت. تقشير البذور لزيادة إنتاج الزيت، فقشور هذا النبات تحوي على كمية منخفضة من الزيت، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الزيت المستخرج مقارنةً بالوزن الأساسي في حال الاحتفاظ بها.
- كيف يتم استخراج الزيوت من البذور؟
- عملية استخراج الزيوت من البذور تشمل العصر أو الإذابة أو الطريقتين معا والمادة التي تبقى بعد استخراج الزيت تحتوي على الألياف والكربوهيدرات والبروتينات، وقد تصل نسبة البروتينات الموجودة بها إلي 50% ويتم استخدام هذه المادة كسماد للنبات أو كمصدر بروتين في طعام الحيوانات.
- كم بلغ سعر زيت الطعام المستورد؟
- واصل سعر زيت الطعام المستورد، ارتفاعه في الأسواق، مع زيادة الطلب العالمي على تلك السلعة الاستراتيجية، في ظل التضخم الذي لاحق دول العالم بأجمعه. وكشفت بورصة السلع، عن ارتفاع أسعار زيت الصويا المكرر، بنحو 500 جنيه للطن الواحد، ليصل إلى مستوى 40 ألف جنيه في الأسواق.
