حدود استهلاك الزيت الصالح للأكل المخلوط بالكتان وجوز الهند
أظهر زيت صالح للأكل مصنوع من زيت جوز الهند وزيت بذور الكتان وزيت الزيتون وزيت عباد الشمس تحسنًا كبيرًا في المؤشرات الحيوية للقلب والكبد والكلى والقياسات البشرية كما هو موضح في الملخص الرسومي. 1 المقدمة. أمراض القلب والأوعية الدموية (CVDs) في المقدمة
تسعى هذه المراجعة السردية إلى تلخيص الأدبيات والآليات الحالية التي تمت مراجعتها من قبل الأقران المحيطة بالتأثيرات الصحية لمنتجات زيت جوز الهند. أدلة محدودة ولكنها متسقة
نظرة عامة سريعة على المراجعات المنهجية حول تأثيرات زيت جوز الهند
الهدف من هذه المراجعة هو التعرف بسرعة على الأدلة الموجودة وتلخيصها من المراجعات المنهجية المنشورة حول العلاقات بين تناول زيت جوز الهند
كما أن الأدبيات لا تزال غير واضحة بشأن تأثير زيت جوز الهند على الدهون في الدم، حيث أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر زيادة في الكوليسترول الكلي، LDL-C
التأثيرات الصحية لزيت جوز الهند: ملخص الأدلة من
يزيد زيت جوز الهند بشكل ملحوظ من مستويات الكوليسترول الكلي في المصل، ومستويات الكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة وعالي الكثافة مقارنة بالزيوت المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة.
تشير الأدلة الحالية من التجارب السريرية العشوائية قصيرة المدى إلى أن استبدال زيت جوز الهند بالزيوت غير المشبعة يقلل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، بينما
التركيب الكيميائي وفوائد زيت جوز الهند الصحية:
الملخص. زيت جوز الهند هو جزء لا يتجزأ من الأنظمة الغذائية في دولة الإمارات العربية المتحدة والعديد من دول جنوب آسيا. في البداية، تم تصنيف زيت جوز الهند جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة
يتمتع النوعان الرئيسيان من زيت جوز الهند - زيت جوز الهند وزيت جوز الهند البكر - بمستويات متشابهة من الأحماض الدهنية؛ ومع ذلك، يحتوي الأخير على كميات أعلى من بعض العناصر الغذائية (على سبيل المثال، فيتامين
التأثيرات الصحية للزيوت الغذائية المختلفة المحضرة من جوز الهند
استنادًا إلى طريقة التحضير، تنقسم زيوت جوز الهند إلى أنواع مختلفة تشمل زيت جوز الهند (CO)، وزيت جوز الهند البكر (VCO)، وزيت جوز الهند (CTO). مقارنةً بزيت جوز الهند، اكتسب زيت جوز الهند شعبية مؤخرًا، خاصة مع ادعاء المتحمسين للصحة أنه أفضل دهون للاستهلاك. ونتيجة لذلك، لا تدعم الأدلة الحالية استخدام زيت جوز الهند في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها، ويجب اتباع توصيات عامة بشأن استهلاك الدهون المشبعة (المحدودة بنسبة 9% من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة).
- ما هو زيت جوز الهند؟
- كوكوس نيوسيفيرا (Cocos nucifera)، هو الاسم العلمي والنباتي لشجرة جوز الهند، المشتق منها زيت جوز الهند، وهي فاكهة صالحة للأكل، تنتمي إلى عائلة النخيل (Arecaceae)، ويُعتقد أنها ربما نشأت في مالايا بالهند.
- هل زيت جوز الهند يقتل البعوض؟
- يمكن استخدام زيت جوز الهند في طرد الحشرات الضارة مثل البعوض، لا سيما عند عدم الرغبة في عدم استخدام المواد الكيميائية، وذلك بسبب احتوائه على خصائص طاردة للحشرات، ويمكن القيام بذلك من خلال صنع بخاخ يحتوي على زيت جوز الهند. [٥]
- هل زيت جوز الهند يعالج التهاب المفاصل؟
- ومن الممكن أن يساعد استخدام زيت جوز الهند العضوي أيضًا على التقليل من أعراض التهاب المفاصل ، بما في ذلك آلام المفاصل وانتفاخها، وذلك بفضل احتوائه على مركبات البوليفينول. [4] تشمل فوائد زيت جوز الهند العضوي للبشرة حمايتها من أشعة الشمس فوق البنفسجية التي تسبب الإصابة بسرطان الجلد وتزيد من احتمالية ظهور التجاعيد والبقع الداكنة.
- هل زيت جوز الهند يحتوي على دهون مشبعة؟
- يحتوي زيت جوز الهند على نسبة مرتفعة جدًا من الدهون المشبعة، ممّا يجعله مثاليًا للطهي حتى على درجات الحرارة العالية، فالدهون المشبعة فيه تحتفظ بخصائصها عند تعريضها لدرجات حرارة عالية، على عكس الأحماض الدهنية غير المشبعة في الزيوت النباتية الأخرى، التي قد تتحول إلى مواد سامة عند تسخينها. [١]
- هل زيت جوز الهند يرفع الكولسترول؟
- وجد دراسة بأن الدهون الموجودة في زيت جوز الهند لها دور كبير في تحسين وتعزيز صحة القلب والشرايين، إذ أنها تعمل على تخفيض نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الكلي في الجسم ورفع مستويات الكولسترول الحميد في الجسم ( HDL).
- هل زيت جوز الهند يرفع السكر؟
- يمكن أن تتضمن فوائد زيت جوز الهند العضوي المحتملة إمكانية مساهمته في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، فمن الممكن أن تساهم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة المتواجدة فيه في الحفاظ على حساسية الإنسولين، وهو أمر مهم جدًا للتحكم في مستويات السكر في الدم وبقائها ضمن مستوياتها الطبيعية. [1]
