التطورات في استخلاص زيت البذور باستخدام الموجات فوق الصوتية
تناقش ورقة المراجعة الحالية خصائص الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية لاستخراج الزيت بكفاءة (مدة الاستخلاص، تردد الموجات فوق الصوتية، درجة الحرارة، المذيبات
قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية، كلية الحكومة، جامعة فيصل آباد، السودان 2. قسم الزراعة، جامعة الزراعة القاحلة PMAS
التطورات والتحديات والآفاق الحديثة في مجال الموجات فوق الصوتية
أبرز النقاط. • تمت مناقشة التقدم في تطبيق الموجات فوق الصوتية (US) في تقنيات النفط. • تم فحص آليات تقنيات النفط بمساعدة الموجات فوق الصوتية. • الإمكانات
تمت دراسة الخصائص الفيزيائية والكيميائية بما في ذلك EY وقيمة اليود (IV) ومحتوى الفينول الكلي (TPC) ومعايير اللون (L، a، b) وقيمة البيروكسيد (PV) لزيت نواة الجوز
مراجعة التطورات الحديثة في تطبيقات الموجات فوق الصوتية في النفط
عند تطبيق ترددات تتراوح بين 25 و100 كيلوهرتز، أظهرت النتائج أن أداء الغسيل بالموجات فوق الصوتية الأمثل من حيث معدل استخراج الزيت والكفاءة لوحظ عند
الملخص. استخدمت الدراسة الحالية، الاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية (UAE) لاستخراج زيت أوراق نبات كروتون ماكروستاشيوس، مما يعزز معدل التفاعل ودرجة الحرارة
إعادة النظر في تطبيق الموجات فوق الصوتية
وفي الوقت نفسه، تقدم هذه الورقة مراجعة شاملة لتأثير الموجات فوق الصوتية على تعزيز استخراج النفط (EOR) من خلال إزالة السدادات، وتقليل لزوجة النفط، وإزالة مستحلب النفط الخام، مع تسليط الضوء على أحدث
تسلط هذه المراجعة الضوء على عمل شامل لتأثير الموجات فوق الصوتية والموجات فوق الصوتية بالاشتراك مع تقنيات أخرى على استخراج النفط، والتي تؤكد على
التحقيق في إنتاجية الاستخلاص والجودة والحرارة
في دراسة حديثة، تم مقارنة الزيت المستخرج بالموجات فوق الصوتية بطريقة سوكسليت، والتي أظهرت أن وقت العملية انخفض بشكل كبير مع تقديم استقرار أكسدة أفضل للزيت وخصائص مقبولة
استخراج الزيت المدعوم بالموجات فوق الصوتية، ونمذجة العملية، والتحسين باستخدام أداة منهجية سطح الاستجابة من أوراق نبات كروتون ماكروستاكيوس. إرمياس جيرما أكليلو
- هل يمكن للاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية استخراج زيوت البذور لتطبيقات الأغذية المتعددة الجوانب؟
- تتم مناقشة تطبيق الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية لاستخراج زيوت البذور لتطبيقات الأغذية المتعددة الجوانب في هذه الدراسة. يتم استهداف زيوت البذور، التي تعد مصادر بارزة للخصائص المعززة للصحة وخزانات للأحماض الدهنية والمواد الكيميائية النباتية، من أجل الاستخراج الفعال.
- ما هو استخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية؟
- يستخرج استخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية الزيت من الخضروات والبذور الزيتية والمكسرات باستخدام حامل مناسب. تشمل المعلمات الرئيسية المؤثرة على الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية للبذور الزيتية شكل وحجم الجسيمات ومحتوى الرطوبة في البذور وكمية المذيب ووقت الاستخراج / درجة الحرارة.
- هل يمكن للموجات فوق الصوتية استخراج الزيت من البذور الزيتية؟
- في تطبيقات الدهون والزيوت، تم استخدام تقنية الموجات فوق الصوتية لاستخراج الزيت من البذور الزيتية والمحاصيل الواعدة الأخرى. وقد ثبت أنه قادر على زيادة إنتاجية استخراج الزيت وكذلك تعزيز استخراج المواد الكيميائية النباتية (جليلي وآخرون 2018؛ روجو جوتيريز وآخرون 2021؛ سينرايان وفينكاتاشالام 2019، 2020؛ ستيفاناتو وسيلفا 2019).
- ما هو استخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية؟
- التقنيات التقليدية لاستخراج الزيت، بما في ذلك الضغط الميكانيكي والتقديم، لها قيود مثل معدل الاستخراج المنخفض واستهلاك الطاقة العالي والعائد المنخفض. في هذا السياق، يعد الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية تقنية استخراج زيت خضراء وسريعة مع معدل استخراج أكبر واستهلاك منخفض للطاقة.
- كيف تعمل الموجات فوق الصوتية على تحسين استخراج الزيت؟
- يعزز التأثير من إنتاج الزيت مع الحفاظ على جودة الزيت. في الموجات فوق الصوتية، يمكن استخدام المذيبات الخضراء لاستبدال المذيبات العضوية السامة. استخدمت الأساليب الحديثة الحديثة مزيجًا من الموجات فوق الصوتية مع الإنزيم والميكروويف وتكنولوجيا فوق الحرجة لتعزيز استخلاص الزيت بشكل أكبر. هل تستخرج الموجات فوق الصوتية زيت بذور الجوز النمر بشكل أفضل من سوكسهلت؟
- كأحدث اتجاه، فإن الموجات فوق الصوتية إلى جانب كل من الاستخراج المائي بالميكروويف والإنزيمات لزيت بذور الكرز وجوز النمر أعطت استخراج الزيت بنسبة تزيد عن 80٪ مع جودة زيت متفوقة على استخلاص سوكسهلت (Hu et al. 2019a، b؛ Hu et al. 2020).
