التنمية المستدامة لقطاع زيت النخيل في
إن الحدود التالية لتوسيع زراعة نخيل الزيت. فمعظم الأراضي الإضافية الصالحة لزراعة نخيل الزيت في حوض السودان، والتي تبلغ نحو 280 مليون هكتار، توجد في منطقة جنوب السودان. ومن غير المرجح أن تكون استراتيجيات الاستدامة التي بدأتها الشركات والتي تهدف إلى اعتماد مصانع زيت النخيل فعّالة في الحد من إزالة الغابات في حوض السودان. ويشكل المزارعون من أصحاب الحيازات الصغيرة محركاً للنمو في المنطقة.
السودان: الوجهة القادمة لصناعة زيت النخيل
مع وجود الأراضي المناسبة الوفيرة، والموارد الوراثية المتنوعة لنخيل الزيت، والعمالة الوفيرة، والأسواق المحلية والإقليمية الكبيرة لزيت النخيل، والالتزام بقطاع زيت النخيل المستدام، فإن التوسع الأخير في زراعة نخيل الزيت في المناطق الحرجية في بورنيو وسومطرة وشبه جزيرة الملايو، حيث يتم إنتاج >90% من زيت النخيل العالمي، أدى إلى قلق كبير بشأن زراعة نخيل الزيت
هناك بعض العلامات المبكرة التي تشير إلى أن قادة حوض السودان ينتبهون بالفعل إلى التنازلات البيئية المحتملة لتوسيع زراعة نخيل الزيت مثل إعلان مراكش، الذي تضمن سبعة أفارقة
التنمية المستدامة لقطاع زيت النخيل في حوض السودان: الحاجة إلى استراتيجية إقليمية تشمل صغار المزارعين والأسواق غير الرسمية. يناير 2019. DOI: 10.17528/cifor/007279.
مساهمة زيت النخيل في التنمية المستدامة للأمم المتحدة
تتمثل إحدى خصائص مزارع نخيل الزيت في إنتاجها المرتفع من حيث كمية الزيت المنتجة لكل وحدة من المساحة المزروعة، مع وجود نوعين مختلفين من المنتجات التي يمكن
تتكون المراحل المشاركة في استخراج نواة النخيل من طحن الحبوب إلى جزيئات أصغر، والتسخين (الطهي)، واستخراج الزيت باستخدام آلة البذور الزيتية
منتجات نخيل الزيت واستخراجها
يسرد هذا الفصل خصائص زيت النخيل وزيت نواة النخيل (PKO)، ويصف طرق الاستخلاص على نطاق واسع وصغير. ويناقش بعضًا من العديد من
في عام 2017، تم إنتاج 67.92 مليون طن من زيت النخيل، إلى جانب 7.25 مليون طن من زيت نواة النخيل، مقارنة بـ 53.94 مليون طن من زيت فول الصويا، ثاني أكبر منتج للزيت.
- كيف يتم استخلاص زيت اولين النخيل؟
- يتم استخلاص زيت اولين النخيل من ثمرة النخيل وهو يعد من الزيوت النباتية الهامة جدًا للجسم. وأيضًا زيت النخيل هو زيت يحتوي على جزأين منهم جزء صلب ومنها جزء أخر سائل. هكذا يعتبر الجزء السائل هو زيت اولين النخيل. ويتم بعد ذلك تعبئه زيت اولين النخيل في زجاجات ويباع على شكل زيوت للطبخ والقلي.
- ما هو زيت فول الصويا؟
- زيت فول الصويا هو واحد من أغنى الزيوت النباتية المتاحة في السوق. هذا الزيت غني بالأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6. وبالتحديد بسبب هذه التركيبة، يصبح زيت فول الصويا الرفيق المثالي للأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات واللحوم الحمراء.
- ما هو زيت النخيل؟
- وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، تضاعف إنتاج زيت النخيل العالمي خلال السنوات العشر الماضية، فاستخدام هذا الزيت منتشر على نطاق واسع وأكثر بكثير مما تعتقد، فهو يستخدم في العديد من المنتجات المختلفة، مثل المخبوزات ومستحضرات التجميل ومواد التنظيف والوقود الحيوي. مضادات الأكسدة الثمانية الموجودة في فيتامين هـ هي السبب الرئيسي لسمعتها كحامي جلدي لا مثيل له.
- هل زيت فول الصويا يسبب السرطان؟
- يؤدي تناول زيت فول الصويا باستمرار إلى زيادة فرص الإصابة بمرض السرطان، حيث يتعارض وجود الدهون المتحولة مع عمل الإنزيمات المسؤولة عن إيقاف مد هذا المرض اللعين، لترتفع فرص المعاناة منه في تلك الحالة.
- ما هي خطورة تناول زيت فول الصويا؟
- بشكل عام، يؤكد الخبراء أن الدهون المتحولة المتاحة بداخل زيت فول الصويا تساهم في الإصابة بأمراض أخرى مثل تنكس المفاصل والربو والسمنة ومشكلات الجهاز المناعي، ما يؤكد في نهاية المطاف على خطورة تناول زيت فول الصويا، وخاصة في حالة تناوله بصفة مستمرة.
- من أين يُستخرج زيت النخاع؟
- من أين يُستخرج زيت النخاع؟
- يستخرج زيت النخاع من نخاع العظم الحيواني إن كان من الدجاج أو السمك أو الأبقار من فتات العظم أو العظم نفسه ويستخرج بطرق عدة، وهو غني بالمواد المهمة لجسم الإنسان، ويحتوي أيضًا على أحماض أمينية مهمه، الكولاجين، الجيلاتين، وعدة معادن مهمة لجسم الإنسان بشكل عام.
