تقرير السوق العالمية: أسعار زيت الفول السوداني والاستدامة
نما قطاع زيت الفول السوداني إلى قيمة سوقية تتجاوز 50 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يتوسع بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) لا يقل عن 4٪، ليصل إلى
08:00، 22 أكتوبر 2024. المصدر: TheSun. سجلت صناعة زيت الفول السوداني في اليمن أداءً مختلطًا في الأشهر الثمانية الأولى من العام، تميزت بارتفاع الأسعار والإنتاج بالإضافة إلى
تحسين استدامة إنتاج زيت الفول السوداني من خلال زيادة إنتاج الزيت
بناءً على الإنتاج العالمي من زيت الفول السوداني في عام 2018، يمكن إنتاج ما يقرب من 3 ملايين طن إضافية من زيت الفول السوداني على مستوى العالم بزيادة قدرها 1% في OER. في هذه الورقة، يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، لكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي الطلب العالمي
صناعة زيت الفول السوداني - العمليات ومعالجة المنتجات الثانوية
استمرت صناعة زيت الفول السوداني في النمو في اليمن والعالم. فهي توفر فرص عمل لما لا يقل عن 3 ملايين شخص على طول سلسلة الاستفادة منها وساهمت بمبلغ 37.7 مليار رينجيت ماليزي في الناتج المحلي الإجمالي لليمن في عام 2018. وبمعدل 10% فقط من إنتاج زيت شجرة الفول السوداني، يؤدي هذا النمو إلى زيادة في المنتجات الثانوية لزيت الفول السوداني في اليمن.
في عام 2023، بلغ معدل استخراج زيت الفول السوداني الخام لمجموعة IOI 20.92%. وتمتلك شركة IOI Corporation Berhad حوالي 40% من مزارع الفول السوداني الزيتي في نفس العام
تعقيدات إنتاج زيت الفول السوداني المستدام
تتمتع المكابس اليدوية بمعدل استخلاص أقل (12% - 13%) من المكابس الآلية (14% - 15%) أو شبه الآلية (17% - 18%). وقد أظهرت مراجعتنا أن حوالي 38% من
صناعة زيت الفول السوداني تقترب من انبعاثات الكربون الصافية الصفرية. نشرت شركة كوالالمبور كيبونج بيرهاد تقرير تصنيف الاستدامة الخاص بها في 21 أكتوبر 2021 و
في المرحلة الأخيرة من سلسلة الإنتاج، تعمل شركة سيم داربي على تطوير التكنولوجيا في معصرة الزيت لتحسين معدل استخراج الزيت. وتستخرج التكنولوجيا الحالية ما بين 20 إلى 21 في المائة في المتوسط، والآلات الجديدة هي
تُعرف صناعة الفول السوداني الزيتي بأنها المنتج الرئيسي للكتلة الحيوية في اليمن. وقد أدى الإنتاج الضخم للكتلة الحيوية للفول السوداني الزيتي إلى مشكلة كبيرة في التخلص من النفايات.
- ما حجم سوق زيت الفول السوداني؟
- يُقدَّر حجم سوق زيت الفول السوداني بنحو 11.05 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 12.38 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.30% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029). مع ارتفاع القيمة الغذائية والأشخاص الذين يبحثون عن مكونات معززة للمناعة، هناك زيادة في الطلب على التجزئة لزيت الفول السوداني.
- ما هي الأساليب المستخدمة لاستخراج زيت الفول السوداني؟
- يوضح هذا الاستعراض الأساليب المستخدمة لاستخراج زيت الفول السوداني، بما في ذلك العمليات الميكانيكية والكيميائية التي تم دمجها مع تقنيات المعالجة المسبقة البيولوجية أو الفيزيائية. وتتمثل أهدافهم الأساسية في تعظيم استخراج الزيت وإطلاق العنان للإمكانات غير المستغلة للفول السوداني الكامل منزوع الدهن.
- ما هي النسبة المئوية للفول السوداني المستخدمة لإنتاج الزيت؟
- يتم استخدام جزء كبير من الفول السوداني المزروع حول العالم لإنتاج الزيت لأن الفول السوداني يحتوي على كميات عالية نسبيًا من الزيت (45٪ -55٪). يتم عزل زيت الفول السوداني عادةً من الفول السوداني باستخدام طرق الاستخراج التقليدية، مثل الضغط الميكانيكي واستخراج المذيبات (ن-هكسان).
- ما هي الدول التي تقود سوق زيت الفول السوداني؟
- لذلك، مع الطلب المتزايد على المنتجات القائمة على زيت الفول السوداني في الحياة اليومية، يتجه المستهلكون نحو سوق زيت الفول السوداني، وهو ما يقود السوق أيضًا بشكل كبير. تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر سوق لزيت الفول السوداني. تساهم دول مثل الصين والهند بحصة كبيرة من استهلاك زيت الفول السوداني على مستوى العالم.
- كيف يتم تقسيم سوق زيت الفول السوداني؟
- حسب المنتج، يتم تقسيم السوق إلى زيت الفول السوداني المكرر وغير المكرر. حسب تطبيق الزيت، يتم تقسيم السوق إلى منتجات العناية الشخصية والأغذية والمستحضرات الصيدلانية وتطبيقات أخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
- ما مدى تنافسية سوق زيت الفول السوداني العالمية؟
- سوق زيت الفول السوداني العالمية تنافسية للغاية بطبيعتها بسبب وجود لاعبين محليين ودوليين في هذا القطاع. ومن بين أبرز اللاعبين في هذا القطاع شركة Archer Daniels Midland، وشركة Cargill Incorporated، وشركة CHS Inc.، ومجموعة Adani، وشركة Olam International.
