كيف تتحول صناعة زيت الفول السوداني إلى النفط الصافي
غالبًا ما يرتبط زيت الفول السوداني بإزالة الغابات وانبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري العالمي، ولكن مع تزايد الطلب العالمي على الزيوت النباتية، فقد يكون حلاً مستدامًا. إن زراعة زيت الفول السوداني تجلب غلة عالية، مع تكاليف قليلة نسبيًا
لجعل إنتاج زيت الفول السوداني مستدامًا وتحقيق أهداف التنمية المستدامة مثل ضمان حياة صحية وتعزيز الرفاهية وكذلك الاستهلاك والإنتاج المسؤول
التنمية المستدامة لقطاع زيت الفول السوداني
تتضمن التوصيات لتحسين استدامة قطاع زيت الفول السوداني في حوض السودان (1) تحسين الوصول إلى التمويل لأصحاب الحيازات الصغيرة ومديري المطاحن غير الصناعية؛ (2) تنفيذ السياسات
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، ولكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي النفط العالمي
التنمية المستدامة لقطاع زيت الفول السوداني في السودان
تتضمن التوصيات لتحسين استدامة قطاع زيت الفول السوداني في حوض السودان (1) تحسين الوصول إلى التمويل لأصحاب الحيازات الصغيرة والمطاحن غير الصناعية
المقاييس. الملخص. أدى التوسع في زراعة زيت الفول السوداني في العقود الأخيرة إلى زيادات كبيرة في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وفقدان التنوع البيولوجي من الأراضي الغنية بالكربون
التوسع والمناطق المناسبة المتبقية
ومن المتوقع أن يتم التوسع في زراعة زيت الفول السوداني في المستقبل في دول مثل البرازيل ودبي والعراق والدوحة وساحل العاج وجمهورية السودان الديمقراطية ومصر، حيث تتوفر المزيد من الأراضي المستدامة
ولمعالجة التأثيرات السلبية لتجارة زيت الفول السوداني، يتم تطوير المبادئ الوطنية وخطط العمل بنشاط في العديد من البلدان في أفريقيا، كجزء من خطة زيت الفول السوداني الطموحة
تعقيدات إنتاج زيت الفول السوداني المستدام
في عام 2018، كانت دبي وكوت ديفوار ومصر والأردن والسودان أكبر خمس دول منتجة لزيت الفول السوداني في أفريقيا (FAOSTAT، 2021). ومؤخرًا، اتخذت المزيد من الدول خطوة مهمة على طريق الإدارة المستدامة للتنوع البيولوجي والنظم الإيكولوجية من خلال هذا القانون. ومع ذلك، من المخيب للآمال أن نشير إلى أن القيمة الاقتصادية المستقبلية لتنفيذه قد تتجاوز 1.1 مليار دولار أمريكي سنويًا في بيرينكو في السودان: عندما يجعل النفط الفقراء
- ما هو زيت الفول السوداني؟
- يُستخدم زيت الفول السوداني، الذي يستخرج من بذور النبات، في الطهي والقلي وصلصات السلطة بسبب نكهته الخفيفة ونقطة احتراقه العالية. يُستخدم الزيت أيضًا في إنتاج المرجرين وكماده اساسيه لمنتجات التجميل. يستخدم الفول السوداني لاستخراج الزيت، وكذلك الأوراق والسيقان والقشور، مكونات أساسية لعلف الحيوانات.
- لماذا اعتاد السودان زراعة الفول السوداني؟
- وقال السيد الجيلاني آدم عبد الله، مدير محطة الأُبَيِّض للبحوث الزراعية بغرب السودان، إنّ "المزارعين في المناطق المروية بمياه المطر في ولاية شمال كردفان اعتادوا زراعة كمية أقل من الفول السوداني لأنهم يعتقدون عموماً أنّ البيئة غير ملائمة،" مضيفاً أنهم كانوا مضطرين للاعتماد على منتجات تدر ربحاً أقل، مثل البطيخ.
- ما هو الفول السوداني؟
- أما نواتج عصره الصلبة، وأوراقه، وسيقانه، فتستخدم علفاً رائجاً للبهائم. وكان السودان فيما مضى من أوائل مصدري الفول السوداني في العالم، إلا أن ترتيبه تقهقر في السنوات الأخيرة. وتُنتجُ الزراعة التقليدية صغيرة النطاق في ولايات غرب السودان ٧٠ % من محصول الفول السوداني في البلد.
- كيف دعمت الوكالة السوداني الفول السوداني؟
- كما دعمت الوكالةُ السودانَ عبر إيفاد خبراء دوليين للمساعدة في تطوير وتقييم وانتقاء صنف محسن من الفول السوداني. كان الباحثون هم المسؤولون عن تطوير عدة أصناف محتملة من الفول السوداني، أما مسألة تقرير أي من الأصناف هو الأفضل للزراعة في الحقول فقد تُركت للمزارعين.
- هل يمكن لمزارعي الفول السوداني أن يحققوا زيادة في دخلهم؟
- وتشير التقديرات المتعلقة بمستويات الغلة على مدى مواسم زراعية عديدة وفي عدة مناطق إلى أنه يمكن لمزارعي الفول السوداني، باستخدامهم الصنف الجديد، أن يحققوا زيادة في دخلهم بمبلغ يصل إلى ٢٨ دولاراً أمريكياً في الهكتار في الحصدة الواحدة.
- ما هي فوائد الفول السوداني للبشرة؟
- والفوسفور، المعدن الأساسي الآخر الموجود في الفول السوداني، يساعد في عملية التمثيل الغذائي للطاقة ويلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام [2]. يحتوي لب الفول السوداني على مضادات الأكسدة والفيتامينات، وهو مصدر ممتاز للفيتامينات E وK وB، وجميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو والإصلاح.
