الاستخراج المائي الأنزيمي لزيت نواة البرقوق
تم إجراء دراسة على عملية استخلاص زيت نواة البرقوق باستخدام الإنزيم المائي على نطاق المختبر، مع تغيير العديد من معايير المعالجة، مع التركيز بشكل أساسي على الزيت
تم إجراء دراسة على عملية استخلاص زيت نواة البرقوق باستخدام الإنزيم المائي على نطاق المختبر، مع تغيير العديد من معايير المعالجة، مع التركيز بشكل أساسي على إنتاج الزيت.
الاستخراج المائي الأنزيمي لزيت نواة البرقوق
الملخص تم التحقيق في عملية استخلاص زيت نواة البرقوق باستخدام الإنزيم المائي على نطاق المختبر، مع تغيير العديد من معلمات المعالجة، مع التركيز بشكل أساسي على إنتاج الزيت.
حدثت زيادات سريعة في الإنتاج (من 23 إلى 700) مع زيادة تركيز الإنزيم من 0 إلى 0.5٪. مع رفع درجة حرارة الاستخلاص المائي الأنزيمي من 20 إلى 45 درجة مئوية، أصبح الزيت
الاستخلاص الأنزيمي المائي: طريقة صديقة للبيئة
يقوم الاستخلاص الأنزيمي المائي (AEE) بتدمير البذور الزيتية من خلال التحلل الأنزيمي ويفصل الزيت والمكونات المحبة للماء، لتحقيق
كان الاسترداد الفعال للزيت مرتبطًا بثلاث عمليات: المعالجة المسبقة والتفاعل الأنزيمي و فصل الزيت. تم الحصول على أقصى إنتاج للزيت بنحو 70% (وفقًا لتقديرات طريقة سوكسلر)
تأثير الطريقة المائية الأنزيمية على الأكسدة
تم الحصول على زيت نواة البرقوق بالطريقة المائية الأنزيمية وبالاستخلاص بمذيب عضوي وفقًا للطريقة الشائعة على التوالي. مؤكسد
تم الحصول على زيت نواة البرقوق بالطريقة المائية الأنزيمية وبالاستخلاص بالمذيب العضوي حسب الطريقة الشائعة على التوالي. مؤكسد
الاستخراج المائي الأنزيمي: بديل
الكلمات الأساسية: الاستخلاص المائي الأنزيمي، البروتيوسوم، المركبات السيانوجينية، البرقوق. التحليل البنيوي لجدران الخلايا النباتية المراجع 1 دراسة النبات
2.2 استخلاص الزيت. يتم عصر الزيت على البارد (Wimmer et al. 2003). أولاً، تتم إزالة لب الثمرة لعزل النوى. ثم يتم طحن البذور وعصرها في
