الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية: التحضير والتكرير
كما هو موضح في الشكل 7، استخدم Zhang وLi وSun وWang وXu وWang وMa وZhang وDing غابات عشوائية لإنشاء نموذج تمييزي لملف الأحماض الدهنية لخمسة زيوت صالحة للأكل
البذور الزيتية الشائعة، مثل فول الصويا والفول السوداني وبذور اللفت وبذور عباد الشمس وبذور السمسم وبذور الشيا، هي مصادر رئيسية للزيوت النباتية الصالحة للأكل. وجباتها منزوعة الدهن
البذور الزيتية تتجاوز النفط: كعكات الضغط والوجبات التي تزود العالم
ستقدم هذه المراجعة معلومات حول مدى ملاءمة الحصول على البروتين من البذور الزيتية الرئيسية (فول الصويا وبذور اللفت/الكانولا وعباد الشمس). وستتناول الموضوعات الكيميائية والبروتينية
إن الفهم الجيد لكيمياء الزيوت الصالحة للأكل إلى جانب معالجتها أمر بالغ الأهمية لتحديد جودة المنتج لكل من الصناعة والمستهلكين. والهدف من كلا النوعين
تأثير عملية التكرير على الخصائص الفيزيائية والكيميائية
الملخص. لا توجد معلومات عن التباين الفيزيائي والكيميائي في زيت بذور اللفت من أصناف مختلفة أثناء كل عملية تكرير. كان هدفنا هو التحقيق في
يتضمن هذا الفصل أيضًا دراسات حالة لتقنيات معالجة البذور الزيتية الفردية مثل زيت بذور اللفت وفول الصويا والفول السوداني وزيت عباد الشمس وزيت بذرة القطن وبذور الخروع
تربية المحاصيل الزيتية الرئيسية: الآفاق والاحتياجات البحثية المستقبلية
يلخص هذا الفصل أيضًا التطورات في علم الجينوم وغيره من الأدوات التكنولوجية الحيوية في سبعة محاصيل زيتية صالحة للأكل، وهي الكرنب وفول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس والسمسم ودبي،
يستعرض هذا العمل الوضع الحالي والتركيبة الحيوية الكلية للبذور الزيتية، وهي فول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس وبذور الكتان، وعملية التكرير، التي تشمل
حكومة المملكة المتحدة
حاليًا، تتم معالجة محاصيل البذور الزيتية لإنتاج الزيوت الصالحة للأكل وزبدة الفول السوداني. التقنيات المتاحة حاليًا هي مكبس الكبش لإنتاج
تتوقع شركة United Refinries Limited، وهي شركة تصنيع زيوت صالحة للأكل مقرها بولاوايو، وشركاؤها، أن يزرع المزارعون المتعاقدون فول الصويا على مساحة تبلغ حوالي 10000 هكتار هذا العام بموجب
