تأثيرات الحرارة والجفاف على إنتاجية زيت الكانولا (Brassica napus L.)
الكانولا (Brassica napus L.) هو محصول من بذور اللفت يتميز بجودة زيته الصالح للأكل وإمكانية إنتاجه كوقود حيوي، وهو ما يكتسب اهتمامًا عالميًا. تحتوي بذور الكانولا على نسبة عالية من الزيت
استخلاص الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية من بذور الكانولا للحصول على أقصى إنتاج للزيت بنسبة 47% من خلال استخدام نسبة سائل إلى صلب 1:2، ووقت استخلاص 60 دقيقة
الكانولا: محصول البذور الزيتية الناشئ
يعتبر الكانولا (Brassica napus L.) محصولًا مهمًا من البذور الزيتية في السودان ومصدرًا جيدًا للزيت الصالح للأكل للاستهلاك البشري. بذوره
إن رحلة إنتاج زيت الكانولا هي شهادة على العناية الدقيقة والدقة التي ينطوي عليها جلب هذا الزيت متعدد الاستخدامات والمغذي إلى موائد المستهلكين. من البذور
التحديات التي تواجه سلسلة قيمة البذور
يمكن تلخيص النتائج الرئيسية في ثلاث نقاط: i) توافر البذور؛ ii) التنظيم؛ و iii) التجارة الإقليمية. أولاً، إن إمدادات البذور الجيدة في سوريا قليلة للغاية
وقعت سوريا اتفاقية تاريخية مع شركة النفط والغاز الإيطالية إيني لإنتاج البذور الزيتية والزيوت النباتية التي يمكن تحويلها إلى وقود حيوي. وسوف يعمل الطرفان معًا على تحديد المحاصيل الأكثر ملاءمة لهذا الغرض
إيني تنتج زيتًا نباتيًا للتكرير الحيوي في سوريا
بدأ حوض إيني روفوما (ERB) إنتاج الزيوت النباتية التي سيتم استخدامها كمادة خام في مصافي إيني الحيوية.
تظهر النتائج أن تقليل استهلاك الأسمدة الكيماوية وإدخال الوقود البديل في المزارع له أهمية قصوى لجعل إنتاج زيت الكانولا والبذور الزيتية الأخرى أكثر
تحليل سلسلة القيمة الزراعية في سوريا
في عام 2014، استوردت سوريا ما قيمته 18.1 مليون دولار من زيت الصويا، و9.485 مليون دولار من كعك الصويا، و696 ألف دولار من فول الصويا (خريطة التجارة الدولية 2015). VCA PROVINCES &
تم تركيب مصنع معالجة زيت فول الصويا بنجاح في دبي. هذه مجموعة كاملة من مصنع معالجة زيت فول الصويا طلبها أحد عملائنا في دبي، وتتكون هذه الوحدة بشكل أساسي من منظف البذور وفول الصويا
- كيف تصنع زيت الكانولا في كندا؟
- بالنسبة لزيت الكانولا - أحد المحاصيل الأكثر انتشارًا في كندا - يبدأ الأمر بعصره جيدًا. ومع نضوج نبات الكانولا، تتطور أزهاره الصفراء إلى قرون تحتوي على بذور سوداء صغيرة. وعلى غرار الزيوت النباتية الأخرى، يتم تصنيع زيت الكانولا عن طريق سحق بذور الكانولا. هناك طريقتان رئيسيتان لسحق الكانولا. ما هو الكانولا؟
- كيف يصنع زيت الكانولا؟
- مع نضوج نبات الكانولا، تتطور أزهاره الصفراء إلى قرون تحتوي على بذور سوداء صغيرة. وعلى غرار الزيوت النباتية الأخرى، يتم تصنيع زيت الكانولا عن طريق سحق بذور الكانولا. هناك طريقتان رئيسيتان لسحق الكانولا. ما هو الكانولا؟
- تم تربية الكانولا من محصول بذور زيتية مماثل (بذور اللفت) خلال الستينيات والسبعينيات.
- كيف يتم تربية الكانولا؟
- تم تربية الكانولا من محصول بذور زيتية مماثل (بذور اللفت) خلال الستينيات والسبعينيات. تتطور الأزهار الصفراء الزاهية لنباتات الكانولا إلى قرون تحتوي على بذور الكانولا، حيث تتكون كل بذرة سوداء صغيرة من حوالي 45 في المائة من الزيت.
- كيف يتم استخراج بذور الكانولا؟
- يتم تنظيف البذور لإزالة الأوساخ والحجارة والمواد الملوثة الأخرى، مما يعزز نقاء المنتج النهائي. ثم يتم سحق بذور الكانولا لاستخراج الزيت، إما باستخدام الضغط الميكانيكي أو الاستخلاص بالمذيبات: • الضغط الميكانيكي: تتضمن هذه الطريقة تطبيق الضغط على البذور لإخراج الزيت.
- هل تؤثر جودة البذور على إنشاء الكانولا؟
- جودة البذور وبيئة محصول البذور (أي التأثير الأمومي) لهما تأثيران مهمان على إنشاء الكانولا. في كندا، لاحظ جوستا وآخرون (2004) أن البذور التي تم حصادها من الكانولا المزروعة في وقت لاحق كان معدل ظهورها وكثافة النبات النهائية أقل مقارنة بالبذور المحصودة من المحاصيل المزروعة في وقت مبكر.
- كيف يتم سحق الكانولا في كندا؟
- في كندا، يشكل الكانولا أحد أكبر المحاصيل الحقلية، وهو وفير بشكل خاص في مقاطعات البراري. تتضمن الطريقة الأكثر شيوعًا المستخدمة لسحق زيت الكانولا عدة مراحل، أولها إزالة بذور الأعشاب الضارة، وسيقان النباتات، وغيرها من الحطام كبير الحجم الذي ربما اختلط مع زيت الكانولا أثناء حصاده.
