استخراج واستخدام زيت بذور شجرة الخبز (Treculia africana)
الملخص. تم استخراج الزيت من بذور شجرة الخبز المطحونة (Treculia africana) بواسطة شركة Soxhlet. بلغت نسبة العائد من الزيت 20.83 ± 0.57%. أظهرت الاختبارات أن الزيت عبارة عن زيت شبه جاف
معرف المجموعة: 94894875. استخراج واستخدام زيت بذور شجرة الخبز (Treculia africana) V. Ajiwe, C. Okeke, H. Agbo. نُشر عام 1995. العلوم الزراعية والغذائية، العلوم البيئية.
استخراج واستخدام زيت بذور شجرة الخبز (Treculia africana)
الملخص. تم استخراج الزيت من بذور الخبز المطحونة (Treculia africana) بواسطة سوكسليت. كان العائد من الزيت 20±83±0±57%. أظهرت الاختبارات أن الزيت عبارة عن زيت شبه جاف
أبرز النقاط: أدى استخراج الزيت من بذور الخبز عن طريق النقع البارد وبواسطة طرق سوكسليت إلى إنتاج زيت بنسبة 13.69% و23.54% على التوالي. أظهر تحديد الأحماض الدهنية
استخلاص وتوصيف زيت بذور الخبز
يهدف هذا العمل إلى استخلاص وتوصيف وتقييم زيت بذور الخبز للتطبيقات الصيدلانية المحتملة. تم تنقية زيت الخبز عن طريق إزالة الصمغ
تم إجراء استخلاص الزيت باستخدام إيثر البترول وإيثر ثنائي الإيثيل كمذيبات بنسبة 10.7٪ و 14.0٪ على التوالي، مما يشير إلى أن مستخلصات إيثر ثنائي الإيثيل أعطت نسبة مئوية أعلى
التوليف والتصنيف وتقييم الأداء
تم تنقية الزيت المستخرج من بذور الخبز وتوصيفه من حيث قيم الحمض واليود والتصبن. تم استخدام الجلسرين وأنهيدريد الفثاليك كـ
في هذه المراجعة، تم وصف تأثيرات طرق المعالجة المختلفة وما بعد المعالجة لدقيق الخبز والنشا، والتركيب الغذائي واستخدام دقيق الخبز كمكون
التحليل التقريبي والفحص الكيميائي النباتي
- تقدم الوثيقة بحثًا حول استخلاص الزيت من بذور شجرة الخبز (Treculia africana) وتحليل التركيب التقريبي للزيت والمواد الكيميائية النباتية. تم استخراج الزيت من بذور شجرة الخبز باستخدام
تم تحديد قيم الحموضة (mgKOH/g زيت) لزيوت الفاصوليا الزيتية وبذور شجرة الخبز لتكون 2.82 و2.26 على التوالي، بينما كانت قيم اليود (mgI/g زيت) 110.0 و107.30 على التوالي. كانت قيم التصبن المحددة (mgKOH/g زيت) للزيوت هي: زيت بذور الفاصوليا الزيتية (174.0) وزيت بذور شجرة الخبز (161.30).
- هل زيت الخبز الأفريقي وقود حيوي؟
- إمكانات تزييت الآلات والوقود الحيوي لزيت بذور الخبز الأفريقي. على الرغم من أنه ليس بذرة زيتية، فإن الخبز الأفريقي الذي يحتوي على نسبة زيت تتراوح بين 9-15% (Ugbomioko and Nwokocha, 2008) أعلى من محتوى الزيت (4.78%) للذرة (Enwere, 1998) التي تم استخراج الزيت منها على مدى فترة طويلة من الزمن.
- ما هي فرص السوق لزيت بذور الخبز الأفريقي؟
- توجد فرص سوقية عالمية لزيت بذور الخبز الأفريقي كزيت محلي ومواد تشحيم حيوية ووقود حيوي ووجبات بذور كاملة للحلويات ومواد علف للحيوانات.يحتوي دقيق بذور الخبز الأفريقي على خصائص علاجية غذائية مهمة لإدارة بعض حالات الإجهاد الفسيولوجية.
- ما هو زيت بذور الخبز الأفريقي؟
- وفقًا للمواصفات الصناعية لمواد التشحيم المعدنية، فإن زيت بذور الخبز الأفريقي يتميز بنطاق حراري تشغيلي مرتفع وخصائص تثبيط الحمأة وتدفق فعال وفعال من حيث التكلفة. يمكن تحويل زيت فاكهة الخبز الأفريقي إلى ديزل حيوي نظيف (Adewuyi et. al.,.2012).
- ما هو العائد المقدر للطاقة من بذور فاكهة الخبز الأفريقي؟
- 1 مع قيمة اليود IV (16.70) والقيمة القابلة للتصبن SV (350.10) فإن العائد المقدر للطاقة من بذور فاكهة الخبز الأفريقي هو 33.6 ميجا جول / كجم.
- هل زيت بذور فاكهة الخبز الأفريقي أفضل من زيت فول الصويا؟
- هذه القيمة أقل بمقدار 3.1 ميجا جول من العائد من الطاقة (39.7 ميجا جول / كجم) من زيت فول الصويا. زيت بذور فاكهة الخبز الأفريقي بمؤشر لزوجة 183 متفوق على زيت فول الصويا في الكفاءة. الديزل القائم على البنزين حوالي 45.3 ميجا جول / كجم. [Adewuyi et al.2012].
- هل بذور فاكهة الخبز الأفريقي لها مدة صلاحية جيدة؟
- بذور فاكهة الخبز الأفريقي لها مدة صلاحية ضعيفة مع ميل كبير لامتصاص الرطوبة و فقدان الرطوبة مع الآثار السلبية على العناصر الغذائية، والمعالجة والتخزين (Chukwunda et.al.، 2012؛ Ejiofor et. al.، 2012؛ Nzekwe et. al.، 2013). اتجاه الدراسات البحثية حول بذور فاكهة الخبز الأفريقية.
