الخردل من الفصيلة الكرنبية: تقليدي
تم تجنيس الخردل في المملكة العربية السعودية ونيوزيلندا والمملكة العربية السعودية هي حاليًا ثاني أكبر مصدر لبذور زيت Brassicaceae لتلبية الطلب العالمي على زيت نباتي صحي غني بالدهون غير المشبعة.
تم استخدام أنواع Brassica كمصدر للزيت الصالح للأكل وغير الصالح للأكل لآلاف السنين. تشمل هذه الأنواع Brassica carinata وBrassica juncea وBrassica napus وBrassica nigra
إرشادات حول آلات مصنع زيت الخردل
نحن نقدم آلات مصنع زيت الخردل ذات الجودة العالمية لإنتاج زيت نباتي صالح للأكل. يتم استخدام مواد عالية الجودة وتكنولوجيا متقدمة في تصنيع آلات صنع الزيت
إن توافر سلالات التربية ذات زيت البذور منخفض حمض الإيروسيك، ومقاومة الزائفة الزنجارية، وغلبة البروبينيل جلوكوسينولات في الوجبة سمح
نهج كيميائي قياسي لتقييم تركيبة الزيت
يعتبر الخردل (Brassica juncea) محصولًا غنيًا بالعناصر الغذائية ويحتوي على الكثير من المعادن وزيت صالح للأكل عالي الجودة. تحتوي بذور الخردل على 38.3% من الزيت في المتوسط
"الفائدة الكبرى هي أنه، على حد علمنا، هو زيت الخردل الوحيد الصالح للأكل الخالي من حمض الإيروسيك والذي يتمتع بفوائد هائلة باعتباره أحد أكثر الزيوت النباتية صحة مع انخفاض الدهون المشبعة وتوازن أحماض أوميجا 3 الدهنية
كيفية بدء مشروع إنتاج زيت الخردل
ابدأ رحلتك في إنتاج زيت الخردل مع دليلنا الخبير. من الإعداد الأولي، إلى الحصول على البذور، إلى إتقان عمليات الإنتاج، نمهد لك الطريق إلى النجاح في صناعة الزيوت الصالحة للأكل.
يبلغ حجم المصنع خمسة أضعاف حجم مصنع كورا، ويشمل آلات من كورا وسينتج زيت الخردل وزيت الخردل المتطاير.
تربية الخردل الجزائري [Brassica juncea (L.) Czern.] لمقاومة البرد
إن توافر سلالات التربية ذات زيت بذور يحتوي على نسبة منخفضة من حمض الإيروسيك، ومقاومة البكتيريا الزائفة الزنجارية، وغلبة البروبينيل جلوكوسينولات في الوجبة سمح
تتمتع شركة ماشينري بخبرة غنية تمتد لأكثر من 10 سنوات في تصنيع آلات استخراج وتكرير الزيوت الصالحة للأكل لمختلف أنواع البذور الزيتية والمكسرات، بما في ذلك آلات مطحنة زيت الخردل. باعتبارنا مطحنة الزيت الأكثر موثوقية
- ما هي استخدامات بذور الخردل؟
- نحن نقدم مجموعة كاملة من آلات ومعدات معاصر الزيت لمصانع إنتاج الزيت الصغيرة والكبيرة. يتم عصر بذور الخردل على البارد لمذاقها اللاذع المميز. غالبًا ما تستخدم للطهي في الهند ونيبال وبنجلاديش وباكستان. تنتج بذور الخردل البنية والسوداء غلة أعلى من نظيراتها الصفراء.
- كيف يمكن تحسين جودة زيت الخردل الصالح للأكل للاستخدام البشري؟
- لتحسين جودة زيت الخردل الصالح للأكل للاستخدام البشري. يوصى بشدة باستخدام مكبس الترشيح المزدوج لأي مصنع لزيت الخردل لأنه يزيل الأقدام ويعطي أيضًا تأثيرًا لامعًا للزيت. اختياريًا، يمكن إضافة مرشح بولندي قبل التخزين النهائي لمزيد من تلميع الزيت المصفى.
- كيف تبدأ مصنعًا لمصنع زيت بذور الخردل بالضغط البارد؟
- لقد أدرجنا هنا بعض الآلات الأساسية المطلوبة لبدء مصنع لمصنع زيت بذور الخردل بالضغط البارد تحتوي بذور الخردل على 38٪ - 40٪ من محتوى الزيت. تتضمن عملية استخلاص زيت الخردل بالضغط البارد الخطوات التالية: تنظيف البذور، عصر الزيت، ترشيح الزيت وتعبئته. يعد تنظيف بذور الخردل أول عملية في عملية استخلاص الزيت.
- كيف يتم استخلاص زيت الخردل؟
- يحتوي زيت الخردل المستخرج بالضغط على جزيئات معلقة (أقدام). لتحسين جودة زيت الخردل الصالح للأكل للاستخدام البشري. يوصى بشدة باستخدام مكبس الترشيح المزدوج لأي مصنع لزيت الخردل لأنه يزيل الأقدام ويعطي أيضًا تأثيرًا لامعًا للزيت.
- كيف تعمل آلة استخلاص زيت بذور الخردل؟
- مبدأ عمل آلات استخلاص زيت بذور الخردل هو دفع بذور الخردل بقوة عبر الغرفة من خلال عمل البراغي الدوارة. تحت الضغط العالي للغرفة، يوجد احتكاك كبير بين المادة الخام والديدان. تدفع المادة الخام وتتدحرج للخارج في نفس الوقت.
- كيف تعمل آلة زيت الخردل؟
- تسحق الآلة وتعصر الزيت من بذور الخردل دون إضافة أي مواد كيميائية أو حرارة. لذلك، فإن الزيت الذي تنتجه الآلة هو زيت معصور على البارد، صحي وخالٍ من أي نوع من السموم. يحتوي زيت الخردل المستخرج بالضغط على جزيئات معلقة (أقدام). لتحسين جودة زيت الخردل الصالح للأكل للاستخدام البشري.
