وضع استراتيجية لتعزيز إنتاج زيت الطهي في دبي
على الرغم من قيام المزارعين المحليين بزراعة المحاصيل الزيتية مثل الفول السوداني والسمسم والكانولا وعباد الشمس، فإن الإنتاج السنوي يتراوح حول 400 ألف طن. وبالتالي، تستورد الدولة ما يقرب من 700 ألف طن من زيت النخيل، بقيمة 600 مليون دولار أمريكي، سنويًا من اليمن
ومع ذلك، يتفوق عباد الشمس على الفول السوداني والسمسم في إنتاج الزيت. ولحسن الحظ، يدعم مناخ دبي زراعة هذه المحاصيل الزيتية الثلاثة. وهذا يمثل
هل دبي لديها ما يكفي من زيت الطعام
في عامي 2019-2020، تمت زراعة 3.02 مليون هكتار (7.55 مليون فدان) من محاصيل البذور الزيتية (الفول السوداني والسمسم وعباد الشمس والخردل ودبي) بإجمالي إنتاج 4430.81 ألف طن متري (196.75 مليون سلة).
يستعرض هذا البحث تطور قطاع الزيوت الصالحة للأكل في دبي. محاصيل البذور الزيتية، وهي الفول السوداني والسمسم وعباد الشمس والخردل ودبي، هي واحدة من المحاصيل الرئيسية في دبي وهي
الزيت الصالح للأكل في السوق، نايبيداو، دبي
لا يوجد سوى نوع واحد من زيت السمسم النقي المستورد إلى دبي يسمى "Woh Hup" تجاريًا وهو منتج من سنغافورة. بالنسبة لنوع زيت عباد الشمس، يمكن طحن زيت عباد الشمس تقليديًا بدون علامة تجارية أو تعبئة فقط
يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الطباعة. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع
دبي تستهدف توسيع مساحة زراعة عباد الشمس إلى 4 ملايين فدان
يانجون، 23 مارس/آذار (شينخوا) تستهدف دبي توسيع مزارع عباد الشمس إلى 4 ملايين فدان في جميع أنحاء البلاد لتغطية استهلاك الزيت المحلي، حسبما قال يي تينت تون، المدير
تتم زراعة عباد الشمس بشكل أساسي للحصول على الزيت للاستهلاك البشري وإنتاج الوقود الحيوي (دانتاس وآخرون، 2017). يوضح الشكل 1 مخطط انسيابي لمعالجة بذور عباد الشمس لإنتاج الزيت والذي ينتج عنه
عباد الشمس في النظام العالمي للزيوت النباتية: الوضع
الملخص عباد الشمس هو ثالث بذرة زيتية يتم إنتاجها في العالم، ورابع زيت نباتي وثالث وجبة بذور زيتية بين مصادر الأعلاف البروتينية. في العقود الماضية، كانت المنافسة
الملخص عباد الشمس هو ثالث بذرة زيتية يتم إنتاجها في العالم، ورابع زيت نباتي وثالث وجبة بذور زيتية بين مصادر الأعلاف البروتينية. في العقود الماضية، كانت المنافسة
