[PDF] استخلاص الزيت والبروتين من جرثومة الذرة: الاستخلاص
تم استخراج جرثومة الذرة المطحونة الجافة باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج (SC-CO2) عند 5000-8000 رطل/بوصة مربعة و50 درجة مئوية. كان الزيت المستخرج بثاني أكسيد الكربون أقل في الأحماض الدهنية الحرة وفقدان التكرير، وكان أخف
Germ Wet Milling™ هي طريقة معالجة مائية جديدة مصممة لزيادة تركيز بروتين الجرثومة والزيت عن طريق نقع الماء وتجزئة الجافة
استخلاص وخصائص البروتينات غير الزينيّة في جرثومة الذرة
أجريت الدراسة الحالية بهدف: (1) تقييم قابلية استخراج بروتين جرثومة الذرة المطحونة الرطبة، (2) تحديد خصائص منتج البروتين المسترد
استخرج إسبينوزا باردو وزملاؤه زيت جرثومة الذرة بأربع طرق مختلفة بما في ذلك الهكسان (درجة حرارة الغرفة)، والهكسان (45 درجة مئوية)، وثاني أكسيد الكربون تحت الجلد، وسوكسليت،
استخراج زيت جنين الذرة بكفاءة وصديق للبيئة باستخدام
تم تطوير طريقة استخلاص مائي محسنة لاستخراج الزيت من جرثومة الذرة. تضمنت هذه الطريقة في المقام الأول المعالجة المسبقة بالانفجار البخاري
حاليًا، يتم الحصول على كل زيت الذرة التجاري من جرثومة الذرة إما عن طريق الاستخلاص بالهكسين (1،2)، أو عملية تجمع بين الضغط والاستخلاص بالهكسين (3). نظرًا لأن
دراسة حركية وديناميكية حرارية وتحسينية لزيت جنين الذرة
تتناول هذه الورقة استخلاص الزيت من جرثومة الذرة المطحونة عن طريق النقع باستخدام الن-هكسان كمذيب، مما يوفر تحليلاً هندسيًا لاستخلاص الزيت. الأحماض الدهنية
تصف هذه الورقة تأثير درجة الحرارة ومحتوى الرطوبة على حركية استخلاص الزيت من رقائق جرثومة الذرة المحضرة بواسطة عملية إزالة الجراثيم الجافة. تم إجراء التجارب
الاستخلاص الأنزيمي المائي بمساعدة الموجات فوق الصوتية
ركزت على النشاط المضاد للأكسدة لزيت جنين الذرة، وأظهرت النتائج أن زيت جنين الذرة يمكنه إزالة 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl(DPPH) الجذر الهيدروكسيلي بفعالية
تم تطوير طريقة إنزيمية مائية على نطاق المختبر لاستخراج زيت الذرة من جرثومة الذرة إما من مطحنة ذرة جافة تجارية أو جرثومة ذرة من عملية طحن إنزيمية رطبة تجريبية تم تطويرها حديثًا (E-Germ). مع كلا النوعين من الجراثيم، لم يتم استخراج أي زيت عندما كان السليولاز الحمضي هو الإنزيم الوحيد المستخدم. المعالجة المسبقة لجنين الذرة المطحون الجاف
