الزيوت الأفريقية والخل الأبيض المعصور على البارد
المزايا الرئيسية: نقي وغني بالعناصر الغذائية: يتم استخراج زيتنا من بذور اليقطين البيضاء، والتي تتميز بجودتها الاستثنائية وقيمتها الغذائية. إنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات والدهون الصحية.
اكتشف نكهة وفوائد زيت بذور اليقطين الأبيض الصحية، المصنوع من أجود بذور اليقطين البيضاء. المزايا الرئيسية: نقي وغني بالعناصر الغذائية: يتم استخراج زيتنا من بذور اليقطين البيضاء، والتي تتميز بجودتها الاستثنائية وقيمتها الغذائية. إنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية
إمكانات بذور اليقطين كغذاء وظيفي
تظهر المركبات النشطة بيولوجيًا في بذور اليقطين أنشطة واعدة مثل طارد للديدان ومضاد للسكري ومضاد للاكتئاب ومضاد للأكسدة ومضاد للأورام ومضاد للخلايا.
يستعرض الفصل المكونات النشطة بيولوجيًا الرئيسية لزيت بذور اليقطين (PSO) ونشاطها البيولوجي مثل خفض الكوليسترول وتخفيف السرطان ومضاد للميكروبات
إمكانات زيت بذور اليقطين كغذاء وظيفي - أ
أجريت أغلب الدراسات في المختبر وتدعم الادعاء بأن زيت بذور اليقطين له أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات. وقد أظهرت الدراسات السريرية أن اليقطين
أدى تحليل نشاط مضادات الأكسدة إلى النتائج التالية. تظهر بذور أصناف اليقطين التي تنتمي إلى نوع C. pepo خصائص مضادة للأكسدة أفضل
تقييم تركيبات الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة
يعمل ظهور البوليفينول والكاروتينات في زيت بذور اليقطين على تحفيز نظام الدفاع المضاد للأكسدة ومنع ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ومرض السكري من النوع 2 والسرطان. في تحليل سابق، وجد أن زيت بذور اليقطين له نشاط مضاد للأكسدة بسعة تعادل Trolox تبلغ 0.664 ± 0.09 إلى 1.18 ± 0.04 ميكرومولار Trolox / جم.
يعد زيت بذور اليقطين المعصور على البارد من Crede مساعدًا غذائيًا عاليًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وغدة البروستاتا. الحجم: 250 مل. هذا المنتج معتمد: نباتي وصالح للطعام.
فوائد زيت بذور اليقطين: 8 استخدامات لهذا الزيت الغني بالعناصر الغذائية
يحتوي زيت بذور اليقطين على نسبة عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة. كما يحتوي على جرعة صحية من البروتين والألياف والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم.
يتميز زيت بذور اليقطين بلونه الأخضر المحمر الداكن، وهو غني بالدهون غير المشبعة وهو زيت مغذي للغاية ومثالي للاستخدام في مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة. يمكن أيضًا استخدام الزيت
