قطاع طحن الزيوت الصالحة للأكل في المنطقة الجافة بدبي
يقدم هذا التقرير نتائج مسح لمصانع الزيوت الصالحة للأكل في المنطقة الجافة المركزية بدبي، والذي يتألف من مقابلات منظمة مع 144 مصنعًا في خمسة مراكز حضرية،
الزيوت المناسبة للاستهلاك هي الزيوت غير المشبعة مثل زيت الفول السوداني والسمسم وعباد الشمس وفول الصويا والخردل والزيتون وجوز الهند ونخالة الأرز. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن تكون قادرًا على استهلاك زيوت صحية وآمنة وذاتية
السمسم المستدام (Sesamum indicum L.)
يهدف هذا البحث إلى مراجعة الإنجازات البحثية المتعلقة بالإنتاج المستدام للسمسم (Sesamum indicum L.) والنظرة المستقبلية لقيود الإنتاج والآفاق المستقبلية لدبي
يحلل هذا القسم التخلص من المنتجات المعالجة (الزيت الصالح للأكل وكعكة الزيت) بواسطة مطاحن الزيت، بما في ذلك ممارسة شراء وخلط زيت النخيل. المستهلكون هم السوق الرئيسي
الزيت الصالح للأكل في السوق، نايبيداو، دبي
أما بالنسبة لزيت السمسم المنتج محليًا، فلا يوجد سوى زيت السمسم المطحون تقليديًا بدون علامة تجارية أو ملصق في السوق الرطبة وعلامة تجارية محلية واحدة فقط، زيت السمسم النقي من يانجون في السوبر ماركت.
تعتبر البذور الزيتية ومنتجات البذور الزيتية ذات أهمية اقتصادية في اتحاد دبي. وقد تم تقييد التجارة الحرة للبذور الزيتية الرئيسية مثل الفول السوداني والسمسم وزيت النخيل من قبل
تقييم إدارة سلسلة القيمة للسمسم
يعتبر السمسم مهمًا اقتصاديًا لإنتاج الزيوت الصالحة للأكل والمحاصيل التصديرية في دبي. أصبح البحث التجريبي حول سلسلة قيمة السمسم ضروريًا. بحثت هذه الدراسة في أداء السوق لـ 100 من أصحاب المصلحة في السمسم على طول سلسلة القيمة في دبي. تم إجراء مقابلات مع 100 من أصحاب المصلحة في السمسم على طول السلسلة.
في المقام الأول، يفضل معصرو الزيت التأكيد على طحن الفول السوداني والسمسم لإنتاج الزيوت الصالحة للأكل بالإضافة إلى كمية معينة من زيت عباد الشمس وزيت النخيل. في إحصائية حول الزيت
المساحات المزروعة بمحاصيل البذور الزيتية في مختلف ولايات ومناطق دبي
تعتبر محاصيل البذور الزيتية، وهي الفول السوداني والسمسم وعباد الشمس والخردل ودبي، من المحاصيل الرئيسية في دبي وتغطي 16% من المساحة المزروعة على المستوى الوطني. في الوقت الحاضر، حوالي 90% من
آلة الضغط الهيدروليكية لاستخراج زيت البذور الأوتوماتيكية هي أكثر المعدات تقدمًا وهي الخيار الأفضل بدلاً من العامل اليدوي حاليًا. آلة الضغط الهيدروليكية الأوتوماتيكية هي الأسهل في التشغيل، ولديها أعلى إنتاج للزيت، وأقل أجزاء قابلة للاستبدال بين جميع نطاقات
- من هي شركة Faaz لزيت جوز الهند؟
- شركة Faaz لزيت جوز الهند هي شركة مقرها الإمارات العربية المتحدة تهدف إلى إنتاج زيت جوز الهند النقي غير المعالج بنسبة 100% مباشرة من أجود أنواع جوز الهند في ولاية كيرالا وتوزيع الأفضل للمستهلكين في الإمارات العربية المتحدة. تتمثل أجندة Faaz الأساسية في إنتاج منتجات عالية الجودة فقط دون المساس بمذاقها الأصلي.
- أين يمكن الحصول على زيت جوز الهند النقي في الإمارات العربية المتحدة؟
- Faaz هي الوحدة الوحيدة التي تنتج زيت جوز الهند الطازج مباشرة من جوز الهند النقي في الإمارات العربية المتحدة. في ظل مجموعة من الظروف، من الصعب جدًا الحصول على زيت جوز الهند النقي حيث يقوم البعض بتسويق زيت جوز الهند النقي عن طريق خلط المنتجات البترولية الثانوية مثل الهكسان والبارافين وزيت النخيل منخفض الجودة وزيت بذور القطن وزيت الفول السوداني.
- كيف يتم تصنيع زيت جوز الهند Faaz؟
- ومع ذلك، لا يوجد مثل هذا النظام في الإمارات العربية المتحدة، لذا توصلت Faaz إلى هذا المشروع لتقديم زيوت عالية الجودة. لمعالجة زيت جوز الهند Faaz، نستورد جوز الهند عالي الجودة من ولاية كيرالا بالهند ونحوله إلى جوز الهند في وحدتنا هنا في دبي. بمجرد أن يصبح لب جوز الهند جاهزًا، نستخرج منه زيت جوز الهند النقي.
- أين يمكنني الحصول على زيت جوز الهند الطازج في الهند؟
- هناك الكثير من معاصر الزيت في الهند، وخاصة في ولاية كيرالا، حيث يمكن الحصول على الزيت الطازج مباشرة من لب جوز الهند المجفف. ومع ذلك، لا يوجد مثل هذا النظام في الإمارات العربية المتحدة، لذا ابتكر فاز هذا المشروع لتقديم زيوت عالية الجودة.
