ماكينة تكرير زيت بذور القطن والصويا في مصر

  • ماكينة تكرير زيت بذور القطن والصويا في مصر
  • ماكينة تكرير زيت بذور القطن والصويا في مصر
  • ماكينة تكرير زيت بذور القطن والصويا في مصر
  • ماكينة تكرير زيت بذور القطن والصويا في مصر
  • هل تعتمد مصر على بذور القطن لإنتاج الزيت؟
  • لا تعتمد مصر عليها لإنتاج الزيت. يُزرع محصول القطن الذي يعد أحد المحاصيل ذات الغرض المزدوج بشكل عام لصناعة النسيج. ثم تُستخدم بذور القطن لإنتاج زيت بذرة القطن الخام إما بالضغط أو الاستخلاص بالمذيبات أو بكلتا التقنيتين معًا.
  • من أين جاء زيت بذرة القطن؟
  • بدأ إنتاج زيت بذرة القطن المكرر المناسب للاستهلاك البشري في فرنسا عام 1850 وتم تصدير تقنيته بعد ذلك إلى الولايات المتحدة. في مصر، بدأت هذه الصناعة منذ عام 1888 حيث تم استخراج زيت بذرة القطن من بذوره الزيتية بالضغط الهيدروليكي في مدينتي الإسكندرية وكفر الزيات.
  • ما هي الزيوت النباتية التي تستوردها مصر؟
  • الجدول 2: كميات الزيوت النباتية المختلفة التي استوردتها مصر من عام 2015 إلى عام 2018 بالطن). من الواضح أن زيت النخيل هو الزيت الرئيسي الذي تستورده مصر حيث يمثل حوالي 60٪ من إجمالي الزيوت المستوردة في عام 2018 بينما الكمية المستوردة من زيت الذرة هي الأقل بحوالي 3٪ في نفس العام. هل تستطيع مصر إنتاج الاكتفاء الذاتي من زيت عباد الشمس؟
  • تم إدخال محصول عباد الشمس في مصر عام 1987، ويتراوح محتوى الزيت في بذوره بين 39 و 46٪ (جامعة الدول العربية للصناعات الغذائية، 2007). يشير وزير التموين والتجارة الداخلية إلى أن مصر ستحقق الاكتفاء الذاتي في إنتاج زيت عباد الشمس من خلال رعاية الأراضي وتكرير الزيوت الصالحة للأكل في السودان المجاور. هل زيت فول الصويا مستحلب غذائي؟
  • هذه المكونات الثانوية لزيت فول الصويا هي منتجات تجارية قيمة. وهي تشمل الليسيثين والفيتوستيرول والتوكوفيرول (براتاب وآخرون، 2012). يتم إنتاج الليسيثين عن طريق إزالة الصمغ من فول الصويا، وهو المصدر الرئيسي لمستحلبات الأغذية (هاموند وآخرون، 2005).
  • ما هي استخدامات زيت بذرة القطن؟
  • يستخدم زيت بذرة القطن كزيت سائل وفي تصنيع السمن النباتي والسمن الصناعي (وزارة الزراعة الأمريكية، 2002).

توصيات المنتجات ذات الصلة