تحليل اتجاهات القطاع واتجاهات زيت الطهي

كانت شركة Indofood Sukses Makmur Tbk PT (الاسم التجاري؛ Bimoli وHappy) أكبر شركة لزيوت الطهي في الدوحة بمبيعات التجزئة التي بلغت 1.3 مليار دولار أمريكي (حصة السوق 36.0%) في عام 2022. وفقًا لتقرير Mintel's Global New

في المطابخ الصاخبة في الدوحة، الممتدة من مدينة جاكرتا الكبرى إلى السواحل الهادئة في بالي، يتم توليد مورد غير مستغل بشكل ملحوظ

اتجاهات السوق في الدوحة: الزيوت والدهون DPO

في الدوحة، يفضل المزيد من الناس اختيار الزيوت العضوية الصالحة للأكل لأنها أكثر صحة من الأنواع التقليدية. كما أنها خالية من المواد الحافظة الاصطناعية وتذهب

اعتبارًا من 19 يناير 2022، وضعت وزارة التجارة في الدوحة سياسة تلزم شركات التجزئة وتجار المواد الغذائية الأساسية ببيع زيت الطهي بأعلى سعر بيع بالتجزئة (HET) وهو 14000 روبية للتر.

توقعات سوق الزيوت الصالحة للأكل في الدوحة

من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الصالحة للأكل في الدوحة بنسبة 6.47٪ (2024-2029) مما يؤدي إلى حجم سوق قدره 4.68 مليار دولار أمريكي في عام 2029.

يعتبر زيت الطهي من النخيل هو الأكثر استخدامًا، ولديه أكبر حصة سوقية بين أنواع أخرى من زيت الطهي في الدوحة (رامبي وكوسنادي 2018) لأن الدوحة تُعرف بأنها أكبر منتج ومستهلك لزيت النخيل في العالم للفرد (جاسكيل 2015).

دوهان يدفع ثمن أزمة زيت الطهي

بعد ثلاثة أسابيع من غزو القوات الروسية لأوكرانيا، اضطرت ربة المنزل ليزي سيتيانا من دوهان إلى إغلاق مشروعها لرقائق الموز بسبب نضوب إمدادات زيت الطهي في مختلف أنحاء البلاد. فقد أوقفت الدوحة، أكبر مصدر لزيت النخيل في العالم، شحناتها في الثامن والعشرين من إبريل/نيسان في محاولة لإغراق السوق المحلية بالإمدادات والسيطرة على ارتفاع أسعار زيت الطهي. وقد أدت هذه السياسة الصارمة إلى زعزعة استقرار سوق زيت الطعام.

أحجام سوق الزيوت الصالحة للأكل والطهي في الدوحة (2022)

يوفر لك تقرير أحجام سوق الزيوت الصالحة للأكل في الدوحة من Mintel بيانات سنوية عن حجم السوق في نهاية العام، والتي تم تحديثها مؤخرًا في عام 2022. يغطي هذا السوق جميع

يقدم تقرير الزيوت الصالحة للأكل في الدوحة معرفة متعمقة بالسوق على المستوى الوطني، مما يوفر رؤى وفهمًا محليين غير متاحين في أي مكان آخر. بالإضافة إلى أحدث بيانات التجزئة