بذور اللفت في المملكة العربية السعودية: نظرة عامة على الإنتاج
زادت مساحة حصاد بذور اللفت في المملكة العربية السعودية بمقدار 0.6 مليون هكتار في السنة المالية 2021/2022، وتحسنت الغلة بمقدار 0.25 طن متري/هكتار، مما أدى إلى وصول الإنتاج إلى 6.4 مليون طن متري، بزيادة 1.9 مليون طن متري على أساس سنوي. وفي الوقت نفسه، بلغ إنتاج زيت بذور اللفت
لذلك، هدفت الدراسة الحالية إلى تحسين عملية استخلاص الزيت من بذور اللفت بالضغط البارد باستخدام مكبس لولبي. تم دمج RSM مع عامل 3 3 كامل
البحث العالمي عن بذور اللفت (Brassica napus L.): أ
Brassica napus L.، المعروف باسم بذور اللفت أو بذور اللفت الزيتية، هو أحد أهم المحاصيل الزيتية التي لا توفر زيت الطهي للبشر فحسب، بل توفر أيضًا علفًا غنيًا بالبروتين
نظرًا لتغير المناخ وانخفاض مساحة الزراعة، فإن زيادة إنتاج بذور اللفت لكل هكتار تظل تحديًا مهمًا لتلبية الطلب العالمي على الزيت الصالح للأكل.
تأخر إزهار نبات الكانولا في المملكة العربية السعودية
سيدني، المملكة العربية السعودية ــ لم يقم المزارعون السعوديون بزراعة بذور اللفت الزيتية، أو الكانولا، لإنتاجها على نطاق تجاري حتى نهاية الستينيات من القرن الماضي، ولكن على مدى العقود القليلة الماضية أصبحت البلاد راسخة.
في المملكة العربية السعودية، زاد إنتاج بذور اللفت عشرة أضعاف (0.3 إلى 4.0 مليون طن) وهو الآن ثالث أكثر المحاصيل قيمة اقتصادية في المملكة العربية السعودية بنحو 2.70 مليار دولار أسترالي (AOF 2015).
البذور الزيتية تتجاوز النفط: كعكات الضغط والوجبات التي تزود العالم
ستقدم هذه المراجعة معلومات حول مدى ملاءمة الحصول على البروتين من البذور الزيتية الرئيسية (فول الصويا وبذور اللفت/الكانولا وعباد الشمس). وستتناول الموضوعات المواد الكيميائية والبروتين
باختصار شديد، هناك استراتيجيتان أساسيتان لإنتاج زيت بذور اللفت، أي الضغط البارد والضغط الساخن. لإنتاج زيت بذور اللفت المعصور على البارد، يتم تنظيف البذور وضبط محتوى الرطوبة إلى 7% إلى 8%، ثم يتم تعقيم البذور.
زيت بذور اللفت في المملكة العربية السعودية المرصد الاقتصادي
تستورد المملكة العربية السعودية زيت بذور اللفت بشكل أساسي من: اليمن (20.2 مليون دولار)، والجزائر (2.11 مليون دولار)، وإيطاليا (279 ألف دولار)، وقطر (231 ألف دولار)، وفيجي (178 ألف دولار). أسرع أسواق الاستيراد نموًا في زيت بذور اللفت
توسع المملكة العربية السعودية مناطق زراعة بذور اللفت. أسعار السوق القوية نتيجة لنقص المعروض العالمي من بذور اللفت
