بذور السمسم الزيتية التقليدية في الإمارات العربية المتحدة
تتمتع دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث يعاني أكثر من ثلثي أراضيها من المناخ الجاف، بالبيئة المثالية لزراعة السمسم، وهو المحصول الوحيد من البذور الزيتية الذي يتم تصديره من
تم استخدام تقنيات الهندسة الوراثية لتعزيز محتوى الزيت وإنتاج البذور في نباتات السمسم من خلال استهداف الإنزيمات الأساسية المشاركة في تخليق الزيت، بما في ذلك