معالجة زيت الفول السوداني صناعيا في مصر
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، لكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من الإجمالي
تتضمن معالجة زيت الفول السوداني عدة خطوات رئيسية، بما في ذلك الحصاد والتعقيم والدرس والضغط والتكرير. هذه العمليات ضرورية للحفاظ على الجودة