زيوت بذور القنب وجوز الهند والقنب المعصور على البارد والمغرب في الأردن
بشكل عام، يؤدي ارتفاع محتوى حمض اللينوليك إلى جعل الاستقرار التأكسدي لزيت بذور القنب غير مناسب (Bhatnagar and Gopala Krishna, 2013, Taaifi et al., 2021). في هذه الدراسة، استكشفنا
تم تصميم هذا العمل لدراسة الكسر الدهني لبذور القنب، مع التركيز على أنواع مختلفة من بذور القنب غير المقشرة، وبذور القنب المقشرة التجارية، وهي