يفضل الناس في السودان زيت عباد الشمس للطهي. أفاد حامد وآخرون (1999) أنه تم استخدام حجمين من قطع اللحم البقري لإعداد المخللات وتخزينها لاحقًا في ثلاثة زيوت صالحة للأكل تجارية
أظهر عباد الشمس أكبر انخفاض في إنتاج الزيت بنسبة 22.5٪ (بمتوسط مستويات توفر المياه)، يليه السمسم (13.3٪) والقرطم (10.2٪). عباد الشمس
في ظل ضعف الإنتاج المحلي، يعد زيت النخيل خيارًا طبيعيًا واقتصاديًا للسودان نظرًا لأسعاره المعقولة وسهولة الوصول إليه وتوافره. يستورد السودان 75 في المائة من منتجات زيت النخيل
بذور الليمون وبذور الخروع. في السودان، يتم زراعة نوعين من محاصيل البذور الزيتية، التقليدية (الكانولا والفول السوداني والسمسم) وغير التقليدية (عباد الشمس وفول الصويا والقرطم).
يواجه إنتاج البذور الزيتية في السودان العديد من التحديات، حيث تظل زراعة فول الصويا عند مستويات منخفضة بسبب الظروف المناخية القاسية وأصناف البذور المحدودة. ونتيجة لذلك، فإن الخبراء في المجال الزراعي
مشروع تسليم المفتاح لشركة QI'E الصينية لآلات صنع زيت فول الصويا وآلات تكرير زيت فول الصويا ومصنع المعالجة للبيع في السودان لا توجد مراجعات حتى الآن Zhengzhou Qi'e Grain And Oil Machinery
باعتبارها بذور زيتية غير تقليدية، تعتبر عباد الشمس متفوقة على محاصيل البذور الزيتية الأخرى بسبب محتواها العالي من الزيت وتوافقها الطبيعي مع البيئة الزراعية في السودان (جاويد وآخرون، 2003). وبالتالي، فإن التوسع في زراعة عباد الشمس في السودان يفضل الناس زيت عباد الشمس للطهي. وذكر حامد وآخرون (1999) أنه تم استخدام حجمين من قطع اللحم لإعداد المخللات وتخزينها لاحقًا في ثلاثة زيوت صالحة للأكل.
يمكن أن يساعد التنبؤ بمحصول زيت عباد الشمس (SOYP) المربين في تحديد الهجائن الجديدة المرغوبة ذات العائد المرتفع من الزيت وخصائصها باستخدام التعلم الآلي (ML)
نظرًا لكونها بذور زيتية غير تقليدية، فإن عباد الشمس يعتبر متفوقًا على محاصيل البذور الزيتية الأخرى نظرًا لمحتواها العالي من الزيت والتوافق الطبيعي مع البيئة الزراعية في السودان (جافيد وآخرون، 2003). وبالتالي، فإن التوسع في