لقد ساهم ازدهار زيت الفول السوداني، وخاصة في جنوب شرق آسيا، في النمو الاقتصادي، ولكنه أثار أيضًا انتقادات بشأن التأثيرات البيئية والاجتماعية السلبية. هنا، نناقش اتجاهات إنتاج واستهلاك زيت الفول السوداني ونستعرض التأثيرات البيئية والاقتصادية والاجتماعية
كانت الزيوت والدهون مكونات أساسية للحياة البشرية لآلاف السنين، سواء كمصدر للغذاء أو الإضاءة أو الصابون أو كمواد تشحيم للآلات.1 في
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، ولكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي الزيت العالمي
ولهذه الغاية، ينبغي دمج أصحاب المصلحة عبر سلسلة إنتاج زيت الفول السوداني بأكملها لتطوير وتنفيذ المعايير العالمية لزيت الفول السوداني المستدام.
لجعل إنتاج زيت الفول السوداني مستدامًا وتحقيق أهداف التنمية المستدامة مثل ضمان حياة صحية وتعزيز الرفاهية وكذلك الاستهلاك والإنتاج المسؤول
يعد إنتاج الزيوت النباتية الرئيسي، مع ما يقرب من 60٪ من إجمالي إنتاج الزيوت النباتية في السودان، في المتوسط، تبلغ إنتاجية مزارع القطن والفول السوداني الزيتي 0.16 طن / هكتار
إن عمليات الإنتاج والتوريد المستدامة هي قضايا محورية في إنتاج زيت الفول السوداني، وبالتالي فإن مبادرات أصحاب المصلحة المتعددين مثل RSPO تحدد الاستدامة
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، ولكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي النفط العالمي