نحو إنتاج مستدام لزيت الفول السوداني: الجانب الإيجابي
لجعل إنتاج زيت الفول السوداني مستدامًا وتحقيق أهداف التنمية المستدامة مثل ضمان حياة صحية وتعزيز الرفاهية وكذلك الاستهلاك والإنتاج المسؤول
يعد إنتاج الزيوت النباتية الرئيسي، مع ما يقرب من 60٪ من إجمالي إنتاج الزيوت النباتية في السودان، في المتوسط، تبلغ إنتاجية مزارع القطن والفول السوداني الزيتي 0.16 طن / هكتار
التأثيرات البيئية لزيت الفول السوداني
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، لكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من الإجمالي
بناءً على الإنتاج العالمي من زيت الفول السوداني في عام 2018، يمكن إنتاج ما يقرب من 3 ملايين طن إضافية من زيت الفول السوداني عالميًا بزيادة قدرها 1% في OER. في هذه الورقة،
زيت الفول السوداني (Elaeis guineensis): رحلة عبر الاستدامة
ولهذه الغاية، ينبغي دمج أصحاب المصلحة عبر سلسلة إنتاج زيت الفول السوداني بأكملها لتطوير وتنفيذ معايير عالمية لزيت الفول السوداني المستدام.
من خلال المقابلات النوعية مع الخبراء، قام أصحاب المصلحة المختلفون في سلسلة التوريد بتقييم معايير الاستدامة لإنتاج زيت الفول السوداني وتطبيقه باستخدام عملية التسلسل الهرمي التحليلي (AHP)، وهي أداة لدعم القرار
نحو إنتاج مستدام لزيت الفول السوداني: التأثيرات الإيجابية والسلبية على خدمات النظم الإيكولوجية ورفاهية الإنسان. ل. أيومبي، م. شافسما، بينيس ن. إيجو.
يعتبر زيت الفول السوداني محصولًا مرنًا ناجحًا للغاية وأصبح محركًا للتنمية في جنوب شرق آسيا وأماكن أخرى. إذا نجحت مبادرة أصحاب المصلحة بقيادة الصناعة، المائدة المستديرة
قضايا الاستدامة الرئيسية في قطاع زيت الفول السوداني والوقود الحيوي
زيت الفول السوداني في صناعة الزيوت والدهون العالمية..7 دور زيت الفول السوداني ومساهمته في التنمية..8 التنمية المستقبلية لقطاع زيت الفول السوداني.....9
حاليًا، تم بذل جهود هائلة لتحسين استدامة إنتاج زيت الفول السوداني. إحدى الاستراتيجيات هي تحسين معدل استخراج الزيت (OER) أثناء عملية الطحن. ظل متوسط معدل استخراج الزيت (OER) في اليمن عند نفس المستوى.
- لماذا اعتاد السودان زراعة الفول السوداني؟
- وقال السيد الجيلاني آدم عبد الله، مدير محطة الأُبَيِّض للبحوث الزراعية بغرب السودان، إنّ "المزارعين في المناطق المروية بمياه المطر في ولاية شمال كردفان اعتادوا زراعة كمية أقل من الفول السوداني لأنهم يعتقدون عموماً أنّ البيئة غير ملائمة،" مضيفاً أنهم كانوا مضطرين للاعتماد على منتجات تدر ربحاً أقل، مثل البطيخ.
- كيف دعمت الوكالة السوداني الفول السوداني؟
- كما دعمت الوكالةُ السودانَ عبر إيفاد خبراء دوليين للمساعدة في تطوير وتقييم وانتقاء صنف محسن من الفول السوداني. كان الباحثون هم المسؤولون عن تطوير عدة أصناف محتملة من الفول السوداني، أما مسألة تقرير أي من الأصناف هو الأفضل للزراعة في الحقول فقد تُركت للمزارعين.
- ما هو الفول السوداني؟
- أما نواتج عصره الصلبة، وأوراقه، وسيقانه، فتستخدم علفاً رائجاً للبهائم. وكان السودان فيما مضى من أوائل مصدري الفول السوداني في العالم، إلا أن ترتيبه تقهقر في السنوات الأخيرة. وتُنتجُ الزراعة التقليدية صغيرة النطاق في ولايات غرب السودان ٧٠ % من محصول الفول السوداني في البلد.
- هل يمكن لمزارعي الفول السوداني أن يحققوا زيادة في دخلهم؟
- وتشير التقديرات المتعلقة بمستويات الغلة على مدى مواسم زراعية عديدة وفي عدة مناطق إلى أنه يمكن لمزارعي الفول السوداني، باستخدامهم الصنف الجديد، أن يحققوا زيادة في دخلهم بمبلغ يصل إلى ٢٨ دولاراً أمريكياً في الهكتار في الحصدة الواحدة.
