حقائق غذائية عن زيت الكانولا النباتي الجزائري
ما هي الاختلافات بين زيت الخضروات وزيت الكانولا؟ يحتوي زيت الخضروات على نسبة أعلى من الدهون غير المشبعة، ومع ذلك يحتوي زيت الكانولا على نسبة أعلى من فيتامين ك وفيتامين هـ والدهون الأحادية غير المشبعة. تغطية الاحتياجات اليومية لزيت الكانولا
يعتبر كل من زيت الكانولا والزيت النباتي خيارين لكل شيء من خبز البسكويت إلى قلي الأسماك، ولكن هناك بعض الاختلافات المهمة في كيفية استخدامهما، وخصائصهما