محتوى زيت بذور الكرامب عن طريق الاستخلاص بالضغط البارد. الكرامب هو نوع نباتي
وجبة الفول السوداني المضغوطة على البارد، والمعروفة أيضًا باسم وجبة الفول السوداني منزوعة الدهن أو وجبة الفول السوداني المضغوطة، هي منتج ثانوي لاستخلاص زيت الفول السوداني. تحتوي على مستوى عالٍ من البروتين (> 25%)
يتم إجراء الاستخلاص التجاري البارد لزيت الفول السوداني باستخدام مكبس لولبي مزدوج عند درجات حرارة أقل من 60 درجة مئوية (وانج، ليو، هو، وآخرون، 2016؛ تشنغ، رين، سو، يانغ، وآخرون نشروا الصحافة الباردة في استخلاص الزيت. مراجعة ابحث عن كل الأبحاث التي تحتاجها واقرأها واستشهد بها
يغطي هذا الفصل تقنية معالجة زيت الفول السوداني. ويبدأ بشرح تقنية المعالجة المسبقة وتقنية عصر الفول السوداني لزيت الفول السوداني بالضغط على درجات حرارة عالية وبالضغط البارد. ثم يناقش تقنية استخلاص زيت الفول السوداني، والتي تتضمن الاستخلاص
وجبة الفول السوداني المضغوطة على البارد، والمعروفة أيضًا باسم وجبة الفول السوداني منزوعة الدهن أو وجبة الفول السوداني المضغوطة، هي منتج ثانوي لاستخراج زيت الفول السوداني. تحتوي على مستوى عالٍ من البروتين (> 25%)
يتناول هذا الفصل تقنية معالجة زيت الفول السوداني. ويبدأ بشرح تقنية المعالجة المسبقة وتقنية عصر الفول السوداني في درجات الحرارة العالية والبرودة
في عام 2020، استخرج شين وآخرون الزيت من الفول السوداني باستخدام طريقة العصر البارد وكان هدفهم هو تقييم وجبة الفول السوداني منزوعة الدهن جزئيًا (PDPM) التي تم الحصول عليها. في عملية