زيت الفول السوداني الأحمر الجزائري زيت صحي أم خطر على البيئة
إذن، كيف يتم تصنيع زيت الفول السوداني الأحمر، وهل زيت الفول السوداني صحي؟ أم أن الآثار الجانبية والتأثيرات البيئية لهذا المنتج تفوق أي احتمالات؟
يمثل زيت الفول السوداني حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، لكن زيت الفول السوداني المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي الطلب العالمي