زيت بذر الكتان الطبيعي المكرر من تركيا
كان زيت بذر الكتان ('بيزيرياغي') يُنتج من بذور الكتان والجرجير، وكان هذا الزيت يُستخدم في الثقافة الطهوية الأناضولية، بالإضافة إلى زيت الزيتون والسمسم والقطن والخشخاش وعباد الشمس والبندق والزيتون الهندي والقرطم والسنديان. كما كان زيت بذر الكتان يُستخدم في مصابيح الزيت، لدهن الخشب
كان زيت بذر الكتان ('بيزيرياغي') يُنتج من بذور الكتان والجرجير، وكان هذا الزيت يُستخدم في الثقافة الطهوية الأناضولية، بالإضافة إلى زيت الزيتون والسمسم والقطن والخشخاش وعباد الشمس والبندق