زيت النخيل (Elaeis guineensis): رحلة عبر الاستدامة
يؤكد هذا النمو الكبير على أهمية زيت النخيل، الذي أصبح حجر الزاوية في سوق الزيوت الصالحة للأكل والدهون الصناعية العالمية، والذي يشكل الآن أكثر من 35٪ من إنتاج الزيوت النباتية العالمية [2،3].
ومع ذلك، من حيث الإنتاج التجاري على نطاق واسع، فإن زيت النخيل هو محصول حديث نسبيًا لم يظهر على المستوى العالمي إلا في وقت لاحق من القرن العشرين، مع
نخيل الزيت (Elaeis guineensis) SpringerLink
يمثل زيت النخيل أكثر من 35% من إنتاج الزيوت الصالحة للأكل على مستوى العالم (باسيرون 2007؛ كورلي 1998؛ كورلي وتينكر 2003). وفي عام 2005، شكلت مزارع زيت النخيل المتوسعة 10% من إجمالي إنتاج الزيوت الصالحة للأكل.
وقد عززت الحكومة القطرية الإنتاج واسع النطاق للمحاصيل الصناعية مثل زيت النخيل والمطاط من خلال شركة زيت النخيل والمطاط القطرية (SOGUIPAH).
تحسين سبل العيش لصغار المزارعين من مزارعي زيت النخيل:
يعتبر زيت النخيل أكثر أنواع الزيوت النباتية تداولاً في العالم. ويتم إنتاجه بكفاءة أكبر من حيث استخدام الأراضي مقارنة بأي محصول زيتي آخر، وقد تضاعف إنتاجه العالمي في كل من العقود الثلاثة الماضية. كما أن الإنتاج متكامل رأسياً إلى حد ما. ويوفر قطاع زيت النخيل الدخل والعمالة لعدد كبير من المزارعين.
وقد عززت الحكومة القطرية الإنتاج واسع النطاق للمحاصيل الصناعية مثل زيت النخيل والمطاط من خلال شركة قطر لزيت النخيل والمطاط.
تكرير الزيوت الصالحة للأكل: التقنيات الحالية والمستقبلية
في تكرير الزيوت الصالحة للأكل، يتم تحقيق الجهود المستمرة لتقليل تكاليف الإنتاج الإجمالية بشكل أساسي من خلال زيادة قدرات المصنع، وتركيب مصانع المواد الخام الأحادية،
يعد هذا التحليل أمرًا بالغ الأهمية لفهم الآثار المترتبة على تلبية الطلب المتزايد على الزيوت الصالحة للأكل. لتحقيق هذه الغاية، أجرينا إعادة تحليل موحدة لبيانات مدخلات دورة الحياة
التقرير السردي النهائي للزيوت الصالحة للأكل في اليابان _ أغسطس 2013
تتم معظم عمليات معالجة الزيوت المحلية بواسطة ما يقدر بنحو 850 مصنعًا صغيرًا ومتناهيًا الصغر لمعالجة الزيوت، وهو ما يمثل خمسة وتسعين بالمائة من قاعدة التصنيع في
في جميع أنحاء مناطق غينيا الغابوية وغينيا السفلى، يعد استخراج زيت النخيل على نطاق صغير نشاطًا اقتصاديًا مهمًا للغاية لجميع الأسر والمزارع الفلاحية تقريبًا. لا توظف الصناعة المزارعين فحسب، بل توظف أيضًا المعالجين
