آلة استخلاص زيت الفول السوداني الهيدروليكية الباردة في خصب
تُستخدم آلة عصر الزيت البارد بشكل أساسي في عصر حبات الفول السوداني على البارد بدرجة حرارة منخفضة، كما أنها مناسبة لعصر فول الصويا الخام وعصر بذور اللفت على البارد بدرجة حرارة منخفضة.
يغطي هذا الفصل تقنية معالجة زيت الفول السوداني. ويبدأ بشرح تقنية المعالجة المسبقة وتقنية عصر الفول السوداني بدرجة حرارة عالية ودرجة حرارة باردة
الطرق الميكانيكية لاستخراج الزيت من الفول السوداني
تُقسم التقنيات الميكانيكية لاستخراج الزيت من الفول السوداني إلى ثلاثة أقسام رئيسية: البثق والضغط اللولبي، والضغط البارد، والضغط الهيدروليكي. الجدول 1
تعد وجبة الفول السوداني المضغوطة على البارد، والمعروفة أيضًا باسم وجبة الفول السوداني منزوعة الدهن أو وجبة الفول السوداني المضغوطة، منتجًا ثانويًا لاستخراج زيت الفول السوداني. تحتوي على مستوى عالٍ من البروتين (> 25%)
مجلة زيت الفول السوداني للجمعية الأمريكية لكيميائيي الزيوت
تمت مقارنة عمليات الطرد التقليدية وعمليات الطرد/الاستخلاص بالمذيبات للفول السوداني بعمليات غير تقليدية مثل الاستخراج بالمذيبات المباشرة والضغط البارد والمذيبات غير الهكسانية
لا يوجد سوى أربعة مصانع للعصر في الولايات المتحدة تقوم بمعالجة الفول السوداني وتحويله إلى زيت/بروتين باستخدام تقنية الطرد بالضغط. ويستخدم مصنع واحد فقط الطرد متبوعًا بالهكسان
إنتاج ومعالجة واستخدامات بذور الفول السوداني الزيتية في الغذاء
يتم استخراج زيت الفول السوداني في المقام الأول عن طريق الضغط بالطرد أو بالاشتراك مع استخلاص الهكسين. هناك أربعة مصانع فقط تقوم بمعالجة زيت الفول السوداني في الخرطوم. زيت الفول السوداني هو
آلة طرد زيت الفول السوداني الصغيرة في خصب. الاستخدام: زيت الفول السوداني؛ النوع: آلة طرد زيت الفول السوداني؛ القدرة الإنتاجية: 2.5-3.500 كجم/ساعة؛ الطاقة: مولد كهربائي القدرة المقدرة 30 كيلو وات؛
آلة استخلاص زيت الفول السوداني بالضغط البارد في ألمانيا في خصب
آلة طرد زيت الفول السوداني بالضغط البارد في ألمانيا في خصب. الاستخدام: زيت الفول السوداني؛ النوع: آلة طرد زيت الفول السوداني؛ القدرة الإنتاجية: 5-600 كجم؛ الطاقة: 3؛ الأبعاد (الطول * العرض * الارتفاع):
في عام 2020، استخرج شين وآخرون الزيت من الفول السوداني باستخدام طريقة الضغط البارد وكان الهدف هو تثمين وجبة الفول السوداني منزوعة الدهن جزئيًا (PDPM) التي تم الحصول عليها. في عملية إنتاج زيت الفول السوداني المضغوط على البارد، يتم استخدام الميكانيكا
- ما هي فوائد زيت الفول السوداني المعصور على البارد؟
- واحدة من الفوائد الرئيسية لزيت الفول السوداني المعصور على البارد هو محتواه الغذائي العالي. فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر من الدهون الصحية للقلب. يمكن أن تساعد هذه الدهون في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كيف يتم استخلاص زيت الفول السوداني؟
- يعتبر العصر البارد من أفضل الطرق لاستخلاص زيت الفول السوداني، حيث يساعد على الاحتفاظ بالنكهة الطبيعية والقيمة الغذائية للزيت. إذًا، ما هو الضغط البارد بالضبط؟
- الضغط على البارد هو عملية استخلاص ميكانيكية تتضمن سحق الفول السوداني وإجباره على الضغط الهيدروليكي لاستخراج الزيت.
- هل زيت الفول السوداني يرفع السكر؟
- وبينما يحتوي زيت الفول السوداني على كمية جيدة من الدهون المتعددة غير المشبعة، هناك العديد من الخيارات الغذائية الأخرى التي تحتوي على نسبة أعلى من هذا النوع من الدهون مثل الجوز وبذور عباد الشمس وبذور الكتان. أظهرت الدراسات أن الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة قد تحسّن التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- هل زيت الفول السوداني مفيد لمرضى القلب؟
- زيت الفول السوداني مرتفع في كل من الدهون الأحادية غير المشبعة (MUFA) والدهون المتعددة غير المشبعة (PUFA)، وقد تم بحث كلاهما على نطاق واسع لدورهما في الحد من أمراض القلب. وهناك أدلة جيدة على أن تناول الدهون غير المشبعة يمكن أن يقلل من بعض عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
- ما هي الطريقة المفضلة لاستخلاص زيت الفول السوداني؟
- ستقدم الشركة المصنعة ذات السمعة الطيبة الدعم الفني وقطع الغيار والضمان لآلاتها. يعد هذا أمرًا مهمًا لأنه يضمن حصولك على المساعدة في حالة حدوث أي مشكلات أو أعطال. في الختام، فإن العصر البارد هو الطريقة المفضلة لاستخلاص زيت الفول السوداني نظرا لقدرته على الاحتفاظ بالنكهة الطبيعية والقيمة الغذائية للزيت.
- هل يزهر الفول السوداني تحت الارض؟
- وعلى الرغم من أن نبات الفول السوداني يزهر فوق الأرض، إلا أن البذور تتطور بالفعل تحت الأرض. وغالبًا ما يتم تصنيف الفول السوداني ضمن عائلة المكسرات مثل الجوز واللوز، ولكنه في الواقع نوع من البقوليات التي تنتمي إلى عائلة البازلاء والفول.
