مطحنة زيت السمسم الحلزونية في البصرة في لومي
يمكن إجراء عملية إنتاج زيت السمسم بثلاث طرق: الضغط الميكانيكي للزيت اللولبي، والضغط المسبق والاستخلاص بالمذيبات والاستخلاص بالمذيبات المباشرة. هنا، دعونا نتحدث
يتم فصل البقايا والمسحوق الصلب من خلال فاصل الزيت والرواسب الأوتوماتيكي. بعد الفصل، يمكننا الحصول على منتجين، أحدهما زيت خام يحتوي على شوائب بنسبة 1% والذي سيتم تكريره أو ترشيحه بشكل أكبر بواسطة مكبس الترشيح؛
المعلمات المؤثرة على الضغط على المسمار
تم تطوير أول مكبس زيت حلزوني في عام 1900 بواسطة VD Anderson في الخرطوم. يسمح هذا المكبس بالتشغيل المستمر للمكابس الهيدروليكية مما أدى إلى زيادة
تعد مكبس الزيت الحلزوني جهازًا ميكانيكيًا يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الزراعية وتجهيز الأغذية لاستخراج الزيوت النباتية من البذور الزيتية. مبدأ تشغيله
معالجة البذور الزيتية SpringerLink
يتم تغذية البذور المجففة إلى مكبس هيدروليكي أو مكبس لولبي لسحق البذور. يعد تقليل الحجم أمرًا مهمًا لتمزيق جدران الخلايا لتسهيل استخراج الزيت. بعد البثق، يمكن تغذية السمسم إلى مكبس لولبي مثل Anderson Oil Expeller، والذي يستخدم القوة الفيزيائية لفصل الزيت عن الوجبة الصلبة. معالجة السمسم بمزيج من الطهي بالبثق
التوسع والطرد
تم تطبيق هذه المعالجة الحرارية لبذور الزيت في البداية لتثبيت السمسم عن طريق تعطيل إنزيم الليباز وتجهيز وجبات السمسم. اليوم يتم استخدامها أيضًا لتعطيل مضادات الأكسدة.
تعد مكبس زيت السمسم الحلزوني آلة صغيرة لاستخراج زيت السمسم يمكن استخدامها في مصانع استخراج الزيت على نطاق صغير. بعض نباتات البذور التي يمكن استخراجها بها هي فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وجوز الهند وبذور اللفت والنخيل.
معصرة زيت TäbyPressen، مكبس لولبي لبذور الخضروات. نظام تحديد المواقع العالمي
سلسلة واحدة من معاصر الزيت الاقتصادية من Täbypressen. ملفات الفيديو. موزع الولايات المتحدة. مكابس لولبية للعصر البارد لبذور اللفت وبذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور السمسم والفول السوداني والفول السوداني وبذور الخردل والخشخاش والسمسم وما إلى ذلك. المكبس المثالي لكل من يعتزم إنتاج زيته الخاص والزيت الصالح للأكل وزيت الجرارات
تعد مكبس الزيت اللولبي جهازًا ميكانيكيًا يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الزراعية وتجهيز الأغذية لاستخراج الزيوت النباتية من البذور الزيتية. يتضمن مبدأ تشغيله استخدام آلية لولبية دوارة لعصر البذور الزيتية وفصل الزيت عن الكعكة. هذه المعدات مفضلة لكفاءتها وفعاليتها من حيث التكلفة.
- كيف يمكن تحسين عملية استخلاص زيت السمسم بالضغط اللولبي؟
- ما. غابرييلا بوردون، تم استخدام تصميمات بوكس-بهينكن لتحسين عملية استخلاص زيت السمسم بالضغط اللولبي عند درجة حرارة منخفضة (50 درجة مئوية). تضمنت التصميمات التجريبية محتوى رطوبة البذور (SMC)، وسرعة الضغط (PS)، وقوالب القيد (RD) كمعلمات معالجة رئيسية.
- كيف تعمل تصميمات بوكس-بهينكن على تحسين عملية استخلاص زيت السمسم؟
- تم استخدام تصميمات بوكس-بهينكن لتحسين عملية استخلاص زيت السمسم بالضغط اللولبي عند درجة حرارة منخفضة (50 درجة مئوية). تضمنت التصميمات التجريبية محتوى رطوبة البذور (SMC)، وسرعة الضغط (PS)، وقوالب القيد (RD) كمعلمات معالجة رئيسية.
- كيف يتم استخراج زيت السمسم؟
- عادةً ما يتم استخراج زيت السمسم عن طريق الضغط اللولبي الميكانيكي. تتضمن عمليات الضغط اللولبي التقليدية المستخدمة لاستخراج SO عمومًا خطوة تحميص البذور السابقة. على الرغم من أن تحميص البذور يمكن أن يزيد من استخلاص الزيت، إلا أنه قد يكون له تأثيرات ضارة على جودة الزيت. هل تعمل عملية الضغط اللولبي على تحسين أداء استخلاص الزيت؟
- باستخدام عملية الضغط اللولبي على نطاق المصنع التجريبي، تم الحصول على أفضل معدلات استرداد للزيت من بذور الجوز والشيا واللوز عند نسبة رطوبة 7.5 و10 و8٪ (WB) على التوالي (مارتينيز وآخرون 2008، 2012، 2013). في كل حالة، كان أداء استخلاص الزيت يعتمد أيضًا على درجة حرارة الضغط وظروف المعالجة الأخرى. كيف يتم استخراج الزيت من بذور السمسم والكعك المضغوط؟
- تم تحديد محتوى الزيت من كل من بذور السمسم والكعك المضغوط عن طريق الاستخلاص (10 ساعات) باستخدام أجهزة سوكسليت، مع الن-هكسان كمذيب. تمت إزالة المذيب باستخدام مبخر دوار مفرغ عند 40 درجة مئوية. تم تحديد محتوى الزيت وزنيًا وتم التعبير عنه كنسبة مئوية من الوزن على أساس جاف (AOCS 2009).
- هل يمكن استخدام عملية الضغط اللولبي لاستخلاص هذا؟
- كانت الدراسة الحالية تهدف إلى تطوير عملية لاستخراج ثاني أكسيد الكبريت بالضغط اللولبي في درجة حرارة منخفضة. تم استخدام التصميمات التجريبية بما في ذلك مستويات مختلفة من محتوى الرطوبة في البذور وسرعة الضغط وقوالب القيد لتحسين نسبة الأكسجين والجودة في كل من مصنع تجريبي وعلى نطاق صناعي.
