زيت عباد الشمس المزروع الآن
تتولى شركة نورثرن كونسيومر برودكتس ليمتد (NCPL) دورًا رائدًا في تطوير صناعة زيت عباد الشمس مع خطط لتصبح أكبر مورد لقطر. استثمرت الشركة في مطحنة زيت للمعالجة، وتقدر الحكومة أن البلاد يمكن أن تنتج عباد الشمس لتلبية الطلب المحلي على زيت الطهي بنسبة تصل إلى 26٪ من خلال زراعة البذور الزيتية في المناطق المعرضة للملوحة.
تقييم إنتاج الزيوت النباتية من عباد الشمس
أظهرت النتائج أن زيت عباد الشمس يحتوي على أعلى نسبة من الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة (91.49 ± 1.91%) مقارنة بزيت فول الصويا (81.14%).
شهدت قطر ارتفاعاً بثلاثة أضعاف في زراعة عباد الشمس خلال السنة المالية الماضية، وذلك بفضل الارتفاع المطرد في الطلب على محصول البذور الزيتية والمبادرات التي اتخذتها الحكومة لتنمية القطاع.
اتجاهات إنتاج زيت دوار الشمس المكرر في قطر
اكتشف بيانات إنتاج زيت عباد الشمس المكرر في قطر. احصل على حجم الإنتاج وبيانات الأسعار والاتجاهات والمزيد. تستند المعلومات أدناه إلى رمز منظمة الأغذية والزراعة 0268 (زيت عباد الشمس).
من خلال المشروع، تم تنظيمهم تحت تعاونيتين لتشغيل مطاحن سحق البذور في مكاني السوق في المنطقة الفرعية. بشكل غير مباشر، سيتم أيضًا تمكين مزارعي عباد الشمس
مشاكل المزارعين المرتبطة بزراعة عباد الشمس
إن توافر بذور عباد الشمس بتكلفة منخفضة وإنشاء معصرة زيت عباد الشمس ضروريان لاستدامة هذا المحصول في قطر. وبالتالي، فإن الاعتماد على الاستيراد أمر ضروري
ريحان أحمد. جامعة قطر الزراعية. عرض كل المؤلفين التسعة. المراجع (27) الأشكال (3) الملخص والأشكال. بالإضافة إلى محتواه العالي من الزيت (40-50%)
توسيع إنتاج البذور الزيتية في قطر
يعمل المزارعون في المناطق الساحلية الجنوبية في قطر على توسيع مساحة زراعة عباد الشمس للاستفادة من ارتفاع أسعار الزيوت الصالحة للأكل. الصورة: تيتو داس. إنفاق قطر
عباد الشمس هو محصول بذور زيتية تم البدء في زراعته مؤخرًا في قطر. وهو محصول زيتي مهم يزرع في جميع أنحاء العالم للحصول على مصدر جيد للزيت الصالح للأكل من بذوره [1].