دراسة حركية وديناميكية حرارية وتحسينية لجنين الذرة

تم استخلاص زيت جنين الذرة (CGO) من جرثومة الذرة المطحونة عن طريق النقع باستخدام الن-هكسان في نطاقات درجة الحرارة ونسبة المذيب: الجرثومة (SGR) من 20 إلى 70

الذرة (Zea mays L.) هي واحدة من أكثر الحبوب أهمية وزراعة. أثناء معالجة الذرة، وخاصة للحصول على زيت صالح للأكل، يتم إنتاج كميات كبيرة من المنتجات الثانوية

زيت الذرة: التركيب، المعالجة، والاستخدام

تم تطوير الطريقة الأنزيمية المائية لاستخراج الزيت من جرثومة الذرة بدون الهكسان أو المذيبات العضوية الأخرى. عند استخدام عينات جرثومة الذرة من الطحن الرطب

استخراج الزيت والبروتين من جرثومة الذرة: إنتاجية الاستخراج والتركيب ووظيفة البروتين. FA Espinosa-Pardo، R. Savoire، +1 مؤلف. C. Harscoat-Schiavo. نُشر في Food

استخلاص وخصائص البروتينات غير الزينيّة في جرثومة الذرة

أجريت الدراسة الحالية لتحقيق الأهداف التالية: (1) تقييم قابلية استخراج بروتين جرثومة الذرة المطحونة الرطبة، (2) تحديد خصائص منتج البروتين المستعاد

الذرة (Zea mays L.) هي واحدة من أكثر الحبوب أهمية وزراعة. أثناء معالجة الذرة، وخاصة في الحصول على زيت صالح للأكل، يتم إنتاج كميات كبيرة من المنتجات الثانوية

التكوين والتوصيف والاستخدامات الغذائية المحتملة

الملخص. تم تحضير هلاميات زيت جنين الذرة المضغوطة باستخدام شمع نخالة الأرز (RBX) بتركيزات مختلفة (3، 5، 7، و9٪ وزنيًا). كان الهدف من هذا العمل هو دراسة استخلاص زيت جنين الذرة باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج وإضافة المذيبات (الهكسان والأسيتون والإيثانول). تأثيرات

فصل جرثومة الذرة من البداية: الاختلافات والتأثيرات

يعتبر زيت الذرة، باعتباره المكون الأكثر قيمة في الذرة، مرشحًا جذابًا لفصل الجراثيم من الأمام والخلف. على الرغم من أن زيت الذرة لا يقوم بذلك، إلا أنه يتم إنتاجه بشكل أساسي في أمريكا الشمالية، على الرغم من أنه يتم تصنيعه أيضًا في أجزاء أخرى من العالم. تُستخدم جرثومة الذرة للحصول على زيت الذرة باستخدام الطاردات، يليها الاستخلاص بالمذيبات والتكرير لإزالة المواد غير المرغوب فيها. يعتبر زيت الذرة أقل تكلفة بشكل عام من معظم أنواع الزيوت النباتية الصالحة للأكل.