تحسين استخلاص الزيت من بذور اللفت باستخدام التبريد
كانت درجة استخلاص الزيت الخام التي تم تحقيقها بالضغط البارد 60.8% من محصول زيت بذور اللفت الذي تم الحصول عليه بطريقة سوكسليت. ومع ذلك، فإن طرق الاسترداد المستخدمة (الضغط البارد اللولبي، والضغط الهيدروليكي، واستخلاص سوكسليت باستخدام إيثر البترول) و
كانت درجة استخلاص الزيت الخام التي تم تحقيقها بالضغط البارد 60.8% مقارنة بطريقة سوكسليت. يحتوي زيت بذور اللفت بشكل أساسي على أحماض الأوليك واللينوليك واللينولينيك،
تعزيز استعادة أجسام زيت بذور اللفت الزيتية
تم التحقيق في عملية مائية لاستخلاص أجسام الزيت من بذور اللفت باستخدام وسائط نقع وطحن تعتمد على بيكربونات الصوديوم (درجة حموضة 9.5). تأثير
كانت درجة استخلاص الزيت الخام التي تم تحقيقها بالضغط البارد 60.8٪ مقارنة بطريقة سوكسليت. يحتوي زيت بذور اللفت بشكل أساسي على أحماض الأوليك واللينوليك واللينولينيك والبالمتيك،
الاستخراج وعزل المركبات النشطة بيولوجيًا
درست دراسة أخرى طرق الاستخلاص المعدلة باستخدام استخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج لإنتاج مركبات ذات قيمة مضافة عالية من نواتج التقطير لإزالة الروائح الكريهة من زيت بذور اللفت وقارنتها بطريقة سوكسليت المعدلة
يهدف هذا العمل إلى تقييم استخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج لزيت بذور اللفت واستهلاكه للطاقة بمقياسين مختلفين. تأثير الضغط (25-55 ميجا باسكال)
تقييم الجودة الوظيفية لبذور اللفت
أظهرت النتائج أن زيت بذور اللفت الذي تم الحصول عليه بطريقة الاستخلاص الأنزيمي المائي (AEE) يحتوي على أعلى نسبة من البوليفينول (152.08 ± 11.44 مجم GAE لكل كجم)، وألفا توكوفيرول (208.97 ± 15.84 مجم كجم -1)، وبيتا كاروتين
تم استخلاص زيت بذور اللفت باستخدام الإيثانول (92% بالوزن أو 96%) أو الأيزوبروبانول (84% بالوزن أو 88%) أو الهكسان (كمرجع). تظهر النتائج أن الاستخلاص الكحولي المائي زاد
استخلاص زيت بذور اللفت بمساعدة الإنزيم
تقدم هذه الدراسة دليلاً على مفهوم مفاده أن الاستخلاص الميكانيكي لزيت بذور اللفت يمكن تعزيزه من خلال تطبيق إنزيمات التحلل المائي على البذور الجافة دون التأثير على جودة الزيت. وعلى النقيض من الإنزيمات
في مركز فراونهوفر للعمليات الكيميائية والتكنولوجية الحيوية CBP في لونا بألمانيا، افتتح ممثلون من السياسة والبحث والصناعة مصنعًا تجريبيًا جديدًا للمعالجة الخفيفة لبذور اللفت
