تقييم هيكل سلسلة القيمة العالمية لزبدة الشيا في مصر
الملخص. شهدت سلسلة القيمة العالمية لزبدة الشيا تحولات كبيرة في العقدين الماضيين. كانت هذه الدراسة تهدف إلى توفير فهم مفصل لـ
في ديسمبر 2021، منحت Trade Hub منحة استثمارية مشتركة بقيمة 980 ألف دولار لشركة Nuts for Growth، وهي شركة تجميع ومعالجة زبدة الشيا بقيادة امرأة مصرية، لدعم تحولها إلى
هناك طلب عالمي على جوز الشيا المصري: هذا ما رآه الرئيس التنفيذي
من المتوقع أن يتجاوز الطلب العالمي على زبدة الشيا المستخرجة من هذه المكسرات 3.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، ويرجع ذلك جزئيًا إلى استخدامها في منتجات العناية الشخصية مثل المستحضرات
منذ عام 2006، نمت شركة GSFIL لتصبح أكبر مُعالج لجوز الشيا في مصر، حيث تصنع زيوت الشيا والزبدة. مع قدرة معالجة تزيد عن 25000 طن سنويًا، مما يجعلها أكبر مُعالج لجوز الشيا
مصر: مشروع مستدام لتوريد الشيا
يهدف المشروع، الذي أطلق عليه اسم "مبادرة المرأة في الشيا"، إلى بناء سلسلة توريد مسؤولة للشيا في منطقة شرق جونجا، شمال مصر، من خلال توفير دخل مستدام وإنتاج زراعي متنوع لـ 13000 مزارعة
لتقييم الزيت المستخرج من حبات الشيا للاستخدام الشخصي والتجاري والصناعي، تركز هذه الدراسة على عملية الاستخراج والمذيب الأمثل للاستخراج
سلسلة القيمة الخاصة بنا في توريد وإنتاج زبدة الشيا من شركة فوجي أويل
في المجتمعات المحلية (لاستخدام حبات الشيا والمحاصيل الأخرى) وتمكين المرأة (التدريب وإدارة المستودعات) وتقليل مسافة النقل. استخدام دقيق الشيا
أولاً، تقدم هذه الورقة نتائج الدراسات الأولية التي أجريت على حبات الشيا فيما يتعلق بمعالجتها الحرارية الفعّالة من حيث إنتاج الزيت وجودة الزيت
البحث عن جوز الشيا: تمكين المرأة
كيف تؤثر زبدة الشيا على علاقات القوة بين الجنسين والديناميكيات الاجتماعية والاقتصادية التي تشكل وصول المرأة إلى الأرض والسيطرة على الإنتاج. كما بحث البحث أيضًا
يتكون إنتاج زبدة الشيا في مصر من عمليات محلية وشبه آلية وآلية. تولد صناعة الشيا فرص عمل ودخل لنحو مليون شخص
- كيف يتم إنشاء مشروع استخلاص زيت بذور السمسم؟
- عادة ما تعتمد متطلبات الآلات والمعدات اللازمة لإنشاء مشروع استخلاص زيت بذور السمسم على جوانب مختلفة مثل معالجة المواد الخام، والقدرة المطلوبة للضغط، وميزانية تكاليف الإنتاج وغيرها من المعلومات التفصيلية. لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على خطة عمل مخصصة وقائمة بتكاليف المشروع.
- أين يتم إنتاج حبات الشيا في بوركينا فاسو؟
- تعتبر مقاطعتا سيسيلي وزيرو أهم مراكز الإنتاج. علاوة على ذلك، تعد حبات الشيا ثالث أهم صادرات البلاد بعد القطن والثروة الحيوانية. نظرًا لأن كل من حبات الشيا وزبدة الشيا يتم تصديرهما بكميات ضخمة من بوركينا فاسو، فإن جودتهما مهمة للغاية.
- كيف تتم معالجة حبات الشيا؟
- بعد ذلك، تتم معالجة المكسرات بالغليان أو التحميص أو التجفيف بالشمس. يمنع الغليان في الماء بذور الشيا من الإنبات ويمنع التحلل المائي لزبدة الشيا المستخرجة. يتم تجفيف حبات الشيا المسلوقة في الشمس، ثم يتم تكسير حبات الشيا المجففة للحصول على الحبوب.
- ما هو مصنع إنتاج زيت السمسم؟
- مصنع إنتاج زيت السمسم الذي تقدمه شركة جويوم قوي ومتعدد الاستخدامات وموثوق وفعال. يعتمد مصنع إنتاج زيت السمسم هذا على تقنية مجربة عمليًا وهي ليست فقط موفرة للطاقة وصديقة للبيئة، بل إنها اقتصادية أيضًا. انقر أو اسحب ملفًا إلى هذه المنطقة للتحميل.
- كيف يتم استخراج زيت السمسم من المكبس؟
- يتكون زيت السمسم المستخرج من المكبس من 5 - 10٪ من المواد الصلبة الدقيقة / الأقدام المعلقة فيه. يجب فصل هذه المواد الصلبة عن الزيت. لقد صممنا عملية ترشيح من مرحلتين تليها مرشح تلميع يمكنه حبس الشوائب بحجم جسيمات صغير يصل إلى 2 ميكرون.
- كيف يتم معالجة بذور السمسم؟
- يتم معالجة بذور السمسم المنظفة باستخدام البخار في غلاية طهي رأسية. يتكون طارد الزيت من أجزاء مختلفة مثل الجسم والقادوس والعمود الرئيسي وتجميع التروس وما إلى ذلك. في الغرفة، يتم تدوير عمود المسمار في اتجاه موازٍ لسحق بذور الزيت.
