شركة نغوماس لبنان المحدودة
تمتلك شركة NGOMAS COMPANY Lebanon LIMITED مصنعًا تبلغ طاقته الإنتاجية السنوية 100000 طن متري من زيوت الطهي المكررة والتي تتكون من زيت عباد الشمس المكرر وزيت فول الصويا المكرر وزيت الذرة المكرر
يعتبر زيت Ozione كزيت طهي صالح للأكل تنتجه شركة OZIONE WORLD شركة رائدة في التصنيع والتصدير والتجارة في لبنان والتي قامت بالتصدير إلى العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم وتعمل بجودة ديناميكية
الزيوت الصالحة للأكل
يتم حاليًا سد جزء كبير من فجوة الطلب من خلال استيراد الزيوت الصالحة للأكل (60% من جميع الزيوت الصالحة للأكل، و55-70% لزيت عباد الشمس) (ساليسالي، 2017). وترغب الحكومة اللبنانية في تقليل اعتماد لبنان على الزيوت الصالحة للأكل
دراسة جدوى لقطاع الزيوت الصالحة للأكل في لبنان. ملخص البحث الميداني. نوفمبر 2017. بتكليف من هيئة تخطيط لبنان
مجموعة مالتر
Malter Group هي موزع ومورد جملة ومصدر لزيوت الطهي الصالحة للأكل والمنتجات الزراعية في السوق العالمية. لقد نجحنا في الوصول إلى قاعدة عملاء ضخمة
East Coast Oils and Fats هي منشأة حديثة لتصنيع الزيوت الصالحة للأكل في لبنان. تبلغ قدرة المصنع على التكرير 600 طن يوميًا و220 ألف طن سنويًا، ولديها
قطاع عباد الشمس في لبنان يمهد الطريق ل
يعد التبني الواسع النطاق للبذور المحسنة أحد العوامل المهمة لزيادة إنتاج زيت عباد الشمس في لبنان، الذي يعد بالفعل أحد أكبر منتجي المحصول في أفريقيا. ومع استثمار معالجي عباد الشمس، تشير توقعات الطلب إلى زيادة من 500 ألف طن إلى 700 ألف طن من زيت الطعام بحلول عام 2030، ويضمن لبنان نمو السوق للمستثمرين في المستقبل المنظور. المصادر الرئيسية لزيت الطعام
دراسة حالة: جذب استثمارات جديدة إلى شركة برايمر
للاستثمار في الزيوت الصالحة للأكل المحلية، وإذا كان الأمر كذلك، (ii) أي قطاع من قطاعات الزيوت الصالحة للأكل لديه أكبر إمكانات استثمارية لتحقيق أهداف البرنامج، صممت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية نهجًا من ثلاث مراحل: تحديد الفرص الأكثر جاذبية للاستثمار تقييم جدوى الاستثمار في قطاع الزيوت الصالحة للأكل المحلي رسم خريطة للحواجز التي تحد من
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الصالحة للأكل في لبنان خلال الفترة 2022-2028 تبديل التنقل. الصفحة الرئيسية؛ نبذة عنا حسب زيت فول الصويا، 2018 2028F. 6.1.5 عائدات وحجم سوق الزيوت الصالحة للأكل في لبنان، حسب زيت الخردل، 2018 2028F الدوحة موقع استراتيجي لمركز تصنيع المركبات الكهربائية: IPA قطر؛ الطلب على أجهزة التلفاز الفاخرة يتزايد في دول مجلس التعاون الخليجي، كما تقول سامسونج؛
- ما هو زيت الصويا الصالح للأكل؟
- يتم إنتاجه من أجود أنواع فول الصويا، حيث تقوم شركة SHD باستخراج زيت الصويا الصالح للأكل لاستخدامه في القلي والطهي والسلطات. يُعرف زيت الصويا بفوائده من حيث التحكم في مستويات الكوليسترول، وتعزيز صحة العظام، وتحسين الرؤية، وحماية البشرة من التلف. يتم بيع المنتج بكميات كبيرة محليًا أو تصديره إلى العملاء الإقليميين.
- ما هو تكرير زيت فول الصويا؟
- تلعب التكرير دورًا رئيسيًا في تصنيع الزيوت الصالحة للأكل مثل زيت فول الصويا. والغرض الرئيسي منه هو إزالة الشوائب والمواد المتطايرة والمكونات غير المرغوب فيها من النفط الخام. وبالتالي فإن التكرير يؤدي إلى إنتاج زيت صالح للأكل عالي الجودة ومستقر وآمن تمامًا للاستهلاك.
- كيف يتم تحضير زيت فول الصويا؟
- يتضمن تحضير زيت فول الصويا التكسير وإزالة القشور، حيث يتم تكسير فول الصويا لتفتيته إلى قطع أصغر. بمجرد تكسيرها، تتم إزالة القشور الخارجية بعناية بمساعدة آلة تسمى Dehuller. وينتج عن ذلك الكشف عن الفلقات، وهي أوراق البذور الجنينية لفول الصويا.
- كيف يتم شحن صلصة الصويا؟
- لضمان وصول صلصة الصويا إلى المتاجر في حالة جيدة، يتم شحنها عادةً في حاويات أو براميل كبيرة. يتم غلق هذه الحاويات لمنع التسرب أو التلف أثناء النقل. بمجرد وصول صلصة الصويا إلى وجهتها، يتم تفريغها وتوزيعها على تجار التجزئة لبيعها للمستهلكين.
- كيف يتم صنع صلصة الصويا؟
- بعد النقع، تُطهى فول الصويا ثم تُسحق لاستخراج السائل المعروف باسم حليب الصويا. ثم يُمزج حليب الصويا مع القمح المحمص لإنشاء خليط، يتم تخميره باستخدام نوع من العفن يسمى كوجي. تستغرق عملية التخمير هذه عادةً عدة أيام وهي ضرورية لتطوير النكهة والرائحة المميزة لصلصة الصويا.
- ما هو القسم التحضيري في عملية تصنيع زيت فول الصويا؟
- يأتي القسم التحضيري أولاً في عملية تصنيع زيت فول الصويا. وهو يمثل المرحلة الأولية حيث تتم معالجة فول الصويا الخام لجعله جاهزًا لاستخراج الزيت. عند وصولها إلى معصرة الزيت، غالبًا ما تحتوي البذور على مواد غريبة مختلفة تم الحصول عليها أثناء الحصاد أو النقل.