استخراج زيت بذور العنب: أهمية استخراج السوائل فوق الحرجة
في هذه الدراسة، تمت مقارنة استخلاص زيت بذور العنب من خلال ثلاث عمليات: الضغط اللولبي، والاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والعصر الميكانيكي بمساعدة الغاز.
يسمح عصر زيت بذور العنب على الضغط اللولبي بإنتاج زيت مرتفع. • المادة الخام هي العامل الرئيسي الذي يؤثر على عصر الزيت. • محتوى البوليفينول في الزيت مستقل عن البذور
استخراج الزيت من بذور العنب باستخدام مزيج من الماء المغلي
تم استخدام مزيج من الاستخلاص الأنزيمي الرطب والضغط لاستخراج زيت بذور العنب دون توليد مستحلب الزيت في الماء أو مياه الصرف الصحي. خطوات هذا
يعتبر استخراج الزيت بالضغط الميكانيكي الطريقة الأكثر شيوعًا للمعالجة المستمرة للبذور الزيتية بدون مذيب. يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكابس
تقييم عملية الضغط أثناء استخراج الزيت
قامت هذه الدراسة بتقييم الخصائص الفيزيائية واستخراج الزيت من بذور العنب من ثلاثة أنواع بيضاء (Welschriesling، Green Veltliner، Hibernal) واثنين من الأنواع الحمراء (Zweigelt وSaint).
تم اعتبار ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج مذيبًا أخضر في استخراج زيت بذور العنب. تأثير معلمات عملية الاستخلاص المختلفة على إنتاج الزيت ومضادات الأكسدة
تقييم أداء المسمار المستمر
كانت نسبة الرطوبة في فول الصويا المستخدم في التجربة 10.7% (وزن الجسم). وتراوح متوسط إنتاج الزيت وكفاءة الطرد وخسائر الاستخلاص بين 6.61 و14.22%، و32.26% و0.39% (50 درجة مئوية).
يمكن الحصول على الزيت من بذور العنب بطريقتين. الاستخلاص الميكانيكي (الزيت المضغوط) والاستخلاص الكيميائي أو بالمذيبات (طرق سوكسليت والهكسين كمذيب) هي الأكثر شيوعًا
أداء مكبس لولبي لاستخراج زيت فول الصويا
في استخلاص زيت فول الصويا بواسطة مكبس لولبي، يكون تسخين فول الصويا فعالاً لزيادة إنتاج الزيت وتقليل استهلاك الطاقة للمكبس. درجة الحرارة المناسبة
يعرض الشكل 3 النتائج الخاصة بعائد (%) زيت بذور العنب الذي تم الحصول عليه بثلاث طرق استخلاص (ضغط منخفض Sox وBD وضغط مرتفع—SFE) عند الحالة 30:30، كما
- ما الذي يمكن لآلة استخراج الزيت باستخدام مكبس لولبي استخراجه؟
- يمكن استخدام آلة استخراج الزيت باستخدام مكبس لولبي لعصر جميع البذور والمكسرات الخام تقريبًا، بما في ذلك الفول السوداني وفول الصويا وبذور اللفت/الكانولا والسمسم وجوز الهند ونواة النخيل والذرة والقنب وبذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور الكانولا وبذور الباوباب وبذور القطن وغيرها من المواد. تتميز آلة استخراج الزيت باستخدام مكبس لولبي بوظيفة التحكم التلقائي في درجة الحرارة.
- ما هو الفرق بين آلة استخراج زيت الفول السوداني ومكبس زيت فول الصويا؟
- آلة استخراج زيت الفول السوداني هي آلة استخراج زيت لولبي. تحتوي آلة صنع زيت الأرض التجارية على آلة زيت الفول السوداني المضغوطة على البارد والساخن. آلة استخراج زيت فول الصويا متعددة الوظائف هي معدات متقدمة جديدة لاستخراج زيت فول الصويا. تغطي آلة استخراج زيت فول الصويا مساحة صغيرة وتتمتع بكفاءة إنتاج عالية.
- كيف تستخدم آلة استخراج الزيت باستخدام مكبس لولبي؟
- أضف الزيت إلى فتحة المسمار في محمل المسمار قبل عصر الزيت في كل مرة. يُحظر الطحن الجاف تمامًا. بعد كل عملية استخلاص للزيت، نظف كعك الزيت المتبقي في آلة الضغط اللولبي للزيت. وأزل الغبار والشحوم على سطح الآلة.
- ما هي عملية عصر فول الصويا؟
- تستخدم عملية عصر فول الصويا (محتوى الزيت حوالي 20%) عادةً عملية عصر من مرحلة واحدة. الضغط البارد أو الساخن - يشير إلى درجة الحرارة التي تتم بها عملية العصر. الضغط بالبثق - تجلب تقنية الضغط العلفي فوائد كبيرة لعملية العصر.
- ما هي عملية عصر ومعالجة بذور اللفت؟
- عصر/معالجة بذور اللفت (الكانولا)، عصر/معالجة عباد الشمس - 200 طن من البذور يوميًا. مزيج مثالي من المعالجة الميكانيكية والحرارية. تستخدم فوائد البثق لخطوة العصر اللاحقة (زيادة إنتاج الزيت). الضغط على مستوى واحد بالبثق هو تقنية تم تطويرها خصيصًا لمعالجة فول الصويا.
- ما هي تقنية عصر البذور الزيتية؟
- في تقنية عصر البذور الزيتية الخاصة بنا، يتم استخدام مكابس لولبية لا نهاية لها فقط؛ في ترتيبات متنوعة، باستخدام إجراءات معالجة أولية متنوعة للبذور. في الممارسة العملية، يتم تصنيف التكنولوجيا عادةً على النحو التالي: مرحلة واحدة أو مرحلتين - يشير هذا إلى عدد خطوات الضغط التي تخضع لها البذور.
